Recetas tradicionales

Pasteles gruesos (Langosi)

Pasteles gruesos (Langosi)


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En una primera fase, preparar la mayonesa: mezclar la levadura con una cucharada de azúcar, leche y una cucharada de harina, luego dejar reposar 15 minutos en un lugar cálido. Mientras tanto, preparar el resto de los ingredientes. Tamizar la harina, hacer un agujero en el medio, ponemos una cucharada de sal, la mayonesa levantada, las 5 cucharadas de aceite y empezamos a amasar poniendo agua tibia. Amasamos bien durante unos 10 minutos. tapamos con una toalla y dejamos reposar durante 1 hora aproximadamente. , hasta que duplique su volumen, en un lugar cálido.

Una vez que haya crecido lo sacamos del bol, lo amasamos un poco, lo enrollamos y lo dividimos en 8 partes iguales. Trabajamos con las manos untadas con aceite. Preste atención siempre a la sartén porque se fríen bastante rápido.

Los sacamos sobre paños de cocina (papel) para que absorban el exceso de aceite, luego los engrasamos con crema agria y los espolvoreamos con queso o telemea. También ponemos salsa de ajo :) o kétchup.


Empanadas de queso fritas

La receta de albóndigas de queso y queso es ideal cuando tenemos grandes cantidades de queso en la nevera. A todos nos sobra queso. Calorías: 52 recetas de tartas y tubo # 8211 201. Decidí compartir con ustedes la genial receta de mi suegra de deliciosas y esponjosas donas de ayuno :) Siempre que viniera a visitarme, por favor.

Estofado de ternera hervida & # 8211 receta húngara original de smazare. Langos simples servidos con queso y crema agria. Langos de paine & # 8211 publicado en Recetas en imágenes: Ok. Poner la levadura en un bol y. Etiquetado recetas culinarias, recetas de ayuno, recetas de comida, recetas de pasteles, recetas rápidas. Combiné las dos recetas. Muchos lo comemos en el restaurante, sin saber que la receta es sumamente sencilla y puedes hacerlo en unos pocos pasos en casa. ¡Suscríbete para obtener más recetas en video! Encuentre ahora sus recetas favoritas en nuestro libro Top 50 recetas paso a paso, el primer libro en Rumania con recetas presentadas en detalle. Donuts servidos con yogur, receta muy esponjosa, sencilla y rápida, escrita y en video, con todos los secretos. Queso Poale-n Brau (Receta tradicional) de Buen apetito con Gina.

La receta escrita por American Apple Pie y la lista de ingredientes para preparar el Pie.


Langosi con carne o champiñones

La dificultad radica en la masa muy blanda y pegajosa, pero. Además de los langos simples (que nos gustan mucho) también hacemos langos con patatas & # 8211 krumplis. Langosi, la receta de langosi con éxito garantizado & # 8211 Adygio Kitchen adygio. Sin lugar a dudas satisfará sus recetas de apetito con repollo, recetas de carne. Für Langos mit Chili con Carne zunächst den Hefeteig zubereiten. Mehl en eine Rührschüssel geben und eine Mulde en die Mitte drücken.

Traducir esta página Para Langos con Chili con Carne, primero prepare la masa de levadura. Vierta la harina en un tazón y presione un hueco en el medio. ANKO es un fabricante y proveedor de máquinas Langos de Taiwán de alta calidad en. Recordé mi infancia cuando mi madre nos hizo esto. Langostinos cocidos al horno, sin freír.


Receta de pastel con requesón

1 kg de harina
4 huevos
150 ml de aceite
200 ml de agua
200 ml de leche
un pequeño cubo de levadura fresca
una cucharadita de sal
150 gramos de azucar
0 cucharadita de esencia de vainilla
tres sobres de azúcar de vainilla

para el relleno de queso

un kilogramo de requesón bien escurrido
6 huevos
200 gramos de azucar
una cucharadita de sal
cáscara rallada de un limón
una cucharadita de esencia de naranja
2 cucharadas de harina
una cucharadita de levadura en polvo

  • Preparación para la receta de pastel con requesón.
  1. Tamizamos la harina en un bol más grande en el que amasaremos la masa. Agregue sal.
  2. Listo levadura: disolver la levadura en agua en un bol, agregar una cucharada de azúcar y mezclar bien para que se derrita. Sobre esta mezcla añadimos una pequeña cantidad de harina tamizada para que todo quede como una pasta de la consistencia de una crema más espesa. Dejar reposar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen. Maya ayudará a que el pastel crezca y se vuelva esponjoso.
  3. A medida que crece la mayonesa, separamos la yema de la clara de huevo. Batir bien las claras con la batidora y añadir poco a poco el azúcar, las yemas, 100 ml de aceite, la leche, el azúcar de vainilla, la esencia de vainilla. Saldrá una composición similar a la de un pastel.
  4. Después de que la mayonesa haya doblado su volumen, hacemos un agujero en el medio de la harina preparada inicialmente. En ese "cráter" añadimos la mayonesa, la composición de huevos y azúcar de arriba, tras lo cual incorporamos poco a poco toda la harina.
  5. Amasamos unos 5-10 minutos y añadimos poco a poco el resto del aceite hasta obtener una masa que se desprende fácilmente del bol en el que amamos.
  6. Cubrimos el bol en el que amasamos con una toalla, lo colocamos en un lugar cálido alejado de la corriente y lo dejamos crecer hasta que duplique su volumen.
  7. Mientras crece la masa, preparar el relleno de queso de la siguiente manera: pasar bien el requesón con un tenedor, agregar los huevos bien batidos y el resto de los ingredientes y mezclar bien mezclando la composición.
  8. Una vez que la masa ha subido y ha doblado su volumen, podemos empezar a modelarla, formando las tortas que pondremos en la bandeja. Pero antes de eso giramos el horno a 180 grados y preparamos 3 bandejas de pastel, poniendo en ellas papel de hornear. Nota: a partir de la cantidad de masa obtenida podremos formar tres tartas de 750 gramos cada una o, podemos alternar, es decir hacer una tarta y dos bandejas de empanadas de quesoo dos pasteles grandes de un kilo cada uno. A continuación explicaré la técnica de formar tres tartas de 750 gramos.
  9. Empezamos a procesar la masa, dividiéndola en tres partes.
  10. Tome una parte de la masa y divídala por la mitad, luego extienda cada trozo de masa con el rodillo. Divida la cantidad de requesón en seis partes iguales. Agregue una cantidad de queso sobre cada una de las dos hojas y extienda uniformemente y luego enrolle las hojas. Las dos piezas enrolladas se entrelazan entre sí y luego se colocan en la bandeja.
  11. Haz lo mismo con los dos pedazos restantes de masa y luego deja que los bizcochos suban en la sartén, en un lugar cálido durante otra media hora.
  12. Antes de meterlos en el horno, engrasarlos por encima con huevo y luego meter las bandejas en el horno precalentado y dejar que se horneen, a fuego medio, durante 40-45 minutos.
  13. Cuando notamos que empiezan a dorarse, hacemos la prueba con el palillo y si están listas las sacamos del horno y las dejamos enfriar en una parrilla.

Langosta con queso de fuelle (aperitivos)

Luego déjelo reposar durante una hora. Preparación: Remojar la levadura en leche tibia y mezclar con unas cucharadas de harina. Donuts con queso… para comer y seguir comiendo y parece que no paras.

Al menos para mí A grande, grande. Los langos son donas enormes que se sirven con diferentes aderezos. Lista de las mejores 56 recetas, incluyendo Langos con Queso o Azúcar en Polvo. Langosi simple, con un poco de sal, con queso de fuelle, telemea. Combina los langostinos a tu gusto. Langosi, o empanadas finas húngaras, untadas con crema agria y mucho queso Telemea. La receta de la masa de langostinos con queso dulce se puede utilizar con otros rellenos. Con ingredientes simples, ennoblecidos con queso de fuelle, son ambos. Receta de tarta de queso en la sartén sin levadura. Una especie de langostinos con patatas y queso, estos scovergile y esponjosos. ¡Vea también recetas maravillosas de Bruschette caliente con queso crema!

Tortilla de queso de fuelle de cabra. Queso de fuelle, también conocido más genéricamente como queso amasado.


Langostinos o empanadas húngaras, con crema agria y telemea salada.

Langostinos húngaros o empanadas con crema agria y telemea salada siempre calientes y sabrosas ...

Ingredientes necesarios:
1 kg de harina
50 g de levadura fresca (un cubo grande)
500 ml de leche
2 cucharadas de azucar
2 yemas
una cucharadita de sal
200 ml de nata
2 cucharadas de aceite

Ingredientes para hornear y servir:
aceite para freír
cCrea agria
salada telemea
¿Como se prepara?

Pon la levadura y el azúcar en la leche tibia. Mezclar bien y dejar reposar aprox. Diez minutos.

En un bol aparte, ponemos la harina, las yemas de huevo, la sal, el aceite y la nata. Vierta la mayonesa previamente preparada y amase una masa elástica. A continuación, deje que la masa se eleve durante aprox. una hora. Debe doblar su volumen ... Pasado este tiempo, dejar enfriar la masa durante la noche ...

Al día siguiente, o cuando tengas ganas de langostinos, calienta bien el aceite en la sartén, rompe un trozo de masa del tamaño de una pelota de ping-pong, extiéndelo lo más fino posible y hornéalo en aceite caliente. Mientras aún estén calientes, las engrasamos con nata y telemea dadas en el rallador, en el lateral con mallas grandes… Puedes servirlas como tales o puedes doblarlas por la mitad, como más te guste…

Los cigalas van muy bien con la salsa de ajo y la nata. Por otro lado, si te apetece algo dulce, incluso puedes usar un poco de mermelada para prepararlo ...


Video: Reteta Langosi - Adygio Kitchen (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Zaiden

    Le aconsejo que eche un vistazo al sitio, en el que hay mucha información sobre esta pregunta.

  2. Gann

    Estas equivocado. Puedo probarlo. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  3. Shakakree

    Bravo, sus palabras simplemente perfectas

  4. Amarri

    Te envidio. Tu blog es mucho mejor en contenido y diseño que el mío. ¿Quién hizo el diseño para ti?



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