Recetas tradicionales

4 restaurantes japoneses en Singapur para todos los presupuestos

4 restaurantes japoneses en Singapur para todos los presupuestos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Los singapurenses se toman en serio la comida japonesa. Tienen japonés tiendas de comestibles que entregan mariscos frescos japoneses hasta la puerta de su casa, organizan fiestas de tazones chirashi de bricolaje y cenan en una gran cantidad de restaurantes japoneses con agujeros en la pared y restaurantes extravagantes por igual.

Menos de SG $ 15.00 ($ 12 USD): Ramen Keisuke Tori King

Probablemente no haya mejor revisión para este lugar de ramen que sus colas cada vez más largas a la hora del almuerzo y la cena lo dicen todo. Llegue temprano para almorzar y disfrutar de un caldo a base de pollo que es robusto y abundante. Cada tazón viene con una pierna de pollo tan tierna que la carne se desprende suavemente del hueso. También nos encantan los huevos duros todo lo que puedas comer que se colocan justo en el medio de cada mesa.

# 03-15 100 AM 100 Tras Street Singapore 079027 Tel: +65 6604 6861 Diariamente: 11.30am - 10pm

Menos de SG $ 20.00 ($ 16 USD): Hanare Japanese Café

Hanare es el hogar de lo que probablemente sea el plato de pescado crudo más publicado en Instagram en Singapur, y es por una buena razón. El restaurante está ubicado en el segundo piso de una tienda y está completamente libre de lujos. Sospechamos que los muebles pueden provenir de IKEA, y se siente como si estuvieras cenando en la sala de alguien para una cena improvisada, pero lo que le falta en la decoración lo compensa con la comida.

Puede elegir entre su buffet diario (enumeran los especiales en la página de Facebook o sus tazones Bara Chirashi, pero le sugerimos que elija el último. Le costará solo SG $ 17,60 y viene en un conjunto de porciones ilimitadas de cinco acompañamientos que incluyen sopa de miso y edamame al vapor. El plato estrella está cubierto con cortes generosos de pescado fresco, huevas, vieiras y cualquier otra cosa de temporada.

99 Tanjong Pagar Road, Singapur 088520 Tel: +65 6222 1976 Todos los días · 12:00 - 2:30 pm, 6:30 - 10:00 pm

Desde SG $ 32200 SG $ (25 dólares EE.UU. - $ 160 dólares estadounidenses): Tatsuya

Si la ventresca de atún es algo que le guste, debe visitar este restaurante, que alberga el bar de sushi más largo de la isla. El menú ofrece una amplia selección de comida japonesa, pero recomendamos encarecidamente echar un vistazo a sus juegos de almuerzo: por menos de $ 50, obtienes una generosa porción de bento.

Precio por persona: $ 32 ++ a $ 45 ++ para almuerzos; $ 200 ++ por juego de cena.

Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Rd, Singapur 228221 Tel: +65 6887 4598 Horario de apertura: Lunes - Domingo: 12pm - 3pm, 6.30pm

Desde SG $ 75SG $ 450 ($ 60 US- $ 360 dólares estadounidenses): Shinji por Kanesaka

Si está listo para dejar algo de dinero, deje que el chef Shinji Kanesaka, galardonado con dos estrellas Michelin, lo sorprenda en uno de sus restaurantes en el hotel Raffles y el hotel St. Regis. Estos restaurantes se consideran fácilmente entre los mejores restaurantes de Singapur, japoneses o de otro tipo. Son pequeños, de 15 a 20 asientos, que sirven sushi al estilo Edo. El chef maestro Koichiro Oshino y el chef Shunsuke Kikuchi están al frente de los restaurantes Raffles y St, Regis, respectivamente.

Precio por persona: $ 75 ++ a $ 180 (juegos de sushi a la hora del almuerzo); $ 250 ++ (almuerzo Omakase); $ 220 ++ a $ 450 ++ (cena)
Raffles Hotel, # 02-20, 1 Beach Road, Singapur 189673 Tel: +65 6338 6131
The St Regis Hotel, 29 Tanglin Road, Singapur 247911 Tel: +65 6506 6888 Horario de apertura: Lunes - Sábado: 12pm a 3pm, 6pm a 10:30pm


La tempura de verduras es una opción vegetariana que suele estar disponible en la mayoría de los restaurantes japoneses. Incluso si evita los alimentos fritos, el tempura es ligero y crujiente, en lugar de grasoso, por lo que no lo encontrará tan pesado como las papas fritas u otros alimentos fritos. Solo se fríe durante uno o dos minutos, en lugar de hasta que se inunde de aceite. ¡Las verduras aún deben estar un poco crujientes! La masa de tempura japonesa en los restaurantes a menudo, aunque no siempre, contiene huevos, pero es bastante fácil hacer tempura vegana sin huevo en casa.

La cocina japonesa llama a estos pequeños potstickers veganos de setas y tofu gyoza, y aunque pueden cocinarse al vapor o fritos en la cocina china, por lo general se fríen en una sola cara en la cocina japonesa. Son deliciosos en los restaurantes y, ocasionalmente, los puedes encontrar en la sección de alimentos congelados de las tiendas de comestibles asiáticos o en las tiendas de alimentos naturales. Si quieres probar a hacer el tuyo propio, nuestra versión vegetariana con champiñones, tofu y cebolletas es un buen lugar para comenzar.


Singapur & # 8217s Los 20 mejores restaurantes económicos que ganaron & # 8217t Quemar un agujero en su bolsillo

Salir a cenar es un asunto caro y, hoy en día, es muy difícil encontrar un restaurante / cafetería decente que tenga platos principales por menos de $ 20. Sin embargo, si sabe a dónde ir, todavía hay algunas gemas ocultas que esperan ser descubiertas.

Aquí hay una lista de Singapur y los 20 mejores restaurantes económicos de Singapur donde puedes ir a disfrutar de una buena comida, incluso con un presupuesto limitado.

Ubicado en Gemmil Lane (una esquina tranquila de Club Street), Club Street Social es un elegante restaurante / bar que ofrece comida simple y bien hecha & # 8212 como desayuno, ensalada, sopa, crostini, tramezzini, panini & # durante todo el día. 8212 a precios razonables.

5 Gemmill Lane, saliendo de Club Street
Tel: +65 6225 5043
Lunes a viernes: 11 a.m. - 10:30 p.m.
Sábados: 9 a.m. - 10:30 p.m.
Domingo: 9 a.m. - 9 p.m.
Estación más cercana: Chinatown / Raffles Place

Es un lugar luminoso y alegre que está elegantemente diseñado con un tema de laboratorio. Piense en agua helada servida en vasos de precipitados y jugos de frutas servidos en tubos de ensayo y frascos cónicos. El menú también está especialmente diseñado para incorporar un elemento afrutado, incluso sus ensaladas para los platos principales vienen con generosos trozos de frutas frescas.

Los platos que debes probar son Fish & amp Chips (S $ 19), Da Bomb Burger (S $ 19), Messy Big Breakfast (S $ 17) y Rainbow Cake (S $ 7).

351 Changi Road
Tel: +65 6677 6741
De martes a jueves y domingos: de 11 a. M. A 10 p. M.
Viernes y sábados: de 11 a. M. - 12 de la medianoche
Estación más cercana: Eunos / Kembangan

En el momento en que entramos en Hoopla Coffee & amp Kitchen, supimos que nos enamoraríamos del café. Cumplía todos los requisitos: comida reconfortante bien cocinada a precios asequibles (todo en el menú tiene un precio inferior a S $ 17) un ambiente acogedor y amigable donde puede pasar el rato con sus amigos un buen café y pasteles caseros y para quienes conducen, estacionamiento económico y conveniente en Infinite Studios.

# 01-05, Infinite Studios, 21 Media Circle
Tel: +65 6778 0051
Martes a domingos: 9:00 a. M. - 6:00 p. M.
Estación más cercana: One-North

Un vecino de First Thai, y mejor en eso, Jai Thai es un favorito eterno cada vez que nos encontramos en Bugis. Barato y bueno suena sobrevalorado, pero describe exactamente cada experiencia gastronómica en Jai Thai. Ellos fríen uno de los mejores Phad Thais de la ciudad, y por S $ 5, obtienes una porción generosa que viene completa con gambas.

27 Purvis Street
# 01-01 Un edificio de Chuan
Tel: +65 6336 6908
Todos los días: de 11 a. M. A 3 p. M., De 6 p. M. A 10 p. M.
Estación más cercana: Ayuntamiento

7 camino del trébol
Tel: +65 6258 0228
De lunes a sábado: de 11 a. M. A 3 p. M., De 6 p. M. A 9 p. M.
Domingo: 6pm - 9pm
Estación más cercana: Marymount / Bishan

K. Cook Korean BBQ Buffet acaba de abrir en Orchard Central durante unos meses, pero ya se ha ganado la lealtad de muchos clientes por una sencilla razón. Es uno de los restaurantes buffet de barbacoa coreana más asequibles de Singapur. Por supuesto, la calidad y variedad de la carne no son las mejores, pero dados los precios, realmente no hay nada de qué quejarse.

Almuerzo: S $ 14.90 ++ (lunes a viernes), S $ 24.90 ++ (sábados, domingos, vísperas de PH y amp PH).
Cena: S $ 24.90 ++ (de lunes a jueves), S $ 26.90 ++ (sábados, domingos, vísperas de PH y amp PH).

# 07-01, Orchard Central
181 Orchard Road
Tel: +65 6884 7282
Diariamente: 11.30 - 22.00 h
Estación más cercana: Somerset

Ubicado en el pintoresco HillV2, Kinsa Sushi está hecho para los habitantes del corazón y todos los que aman una comida japonesa sencilla. Los precios no son en absoluto intimidantes, por decir lo mínimo, y el menú está bien cubierto con los favoritos habituales de Nippon preparados con ingredientes de primera calidad.

El plato que debes probar en Kinsa Sushi es, sin duda, el Wagyon Don (S $ 24.80). Preparado con Kagoshima Wagyu de grado A4 y apreciado por su veteado de primera calidad, su don no será más que divino.

Igual de bueno es el Kinsa Roll (S $ 14,80): rollo de maki de pepino y aguacate, envuelto con salmón quemado y huevas de salmón, y aderezado con un mentaiko que agrega algo de queso y sal al panecillo fresco.

4 subida de Hillview
HillV2 # 02-02
Tel: +65 67107278
Lunes a jueves: 11.30 a. M. Y # 8211 3 p. M., 5.30 p. M. Y # 8211 10 p. M.
Viernes, sábados y domingos: 11.30 a. M. Y # 8211 10 p. M.
Estación más cercana: Bukit Batok

Little Diner es un restaurante y bar al estilo de Nueva York que sirve comida reconfortante honesta y abundante a precios muy razonables. Algunos de los platos que nos encantan incluyen Truffle Fries (S $ 9.50), Pollo frito con suero de leche (S $ 18.50), Beef Burger (S $ 21.50), Truffle Mac & amp Cheese (S $ 20.50) y Nutella French Toast (S $ 16.50).

789 Bukit Timah Road
Tel: +65 6466 4088
De martes a domingo: 11.30 a. M. Y # 8211 a las 2.30 p. M., 6 p. M. Y # 8211 a las 10 p. M.
Estación más cercana: Holland Village / Botanic Gardens

Las primeras marcas de las que nos enamoramos cuando la tendencia del ramen llegó a Singapur fue Miharu Sapporo Ramen. Solía ​​sentarse a lo largo de Robertson Quay, en Gallery Hotel. Cuando el hotel dejó de operar, los fanáticos de Miharu quedaron molestos y privados de su ramen favorito de Sapporo. Sin embargo, la buena noticia es que AHORA, están exclusivamente en Millenia Walk y puedes disfrutar de un plato de la bondad de Miharu.

¡Regocíjense, fanáticos del ramen! La tienda de Millenia Walk es un poco más grande y muy cómoda, mientras que su ramen favorito con los famosos fideos Nishiyama especialmente importados de Japón y el rico caldo de miso sigue siendo sabroso como siempre. Nuestro ramen favorito es definitivamente el Tokusen Miso Ramen con una mezcla especial de miso (S $ 14.80 ++).

Millenia Walk # 01-06
9 Raffles Boulevard
Tel: +65 6733 8464
Diariamente: de 12:00 a 15:00 h., De 18:00 a 22:00 h.
Estación más cercana: City Hall / Promenade

Si bien Nakhon Kitchen es más un restaurante que un restaurante, es una opción popular para muchos debido a su comida tailandesa asequible y auténtica. Los favoritos de siempre incluyen Pad Thai, Beef Kway Teow, Green Curry Chicken y Stir-fried Pork with Thai Basil.

212 Hougang Street 21 # 01-341
Tel: +65 6286 8785
Diariamente: 12pm - 3pm, 5.30pm - 10pm
Estación más cercana: Kovan

Nouvelle Fusion Kitchen & amp Bar ocupa un lugar central en SCAPE como un restaurante de fusión vanguardista con una cinta transportadora de tapas. Es poco común ver algo más que sushi en las cintas transportadoras, y Nouvelle Fusion Kitchen & amp Bar seguro gana por novedad. Aquí hay otro detalle: los artículos de la cinta transportadora de tapas de fusión tienen un precio fijo de 1,50 dólares singapurenses por plato.

Además de las tapas, Nouvelle Fusion Kitchen & amp Bar también sirve platos principales de fusión con clase con precios igualmente razonables. Piense en risotto, confit de pato y mucho más.

Escape, # 03-03,
2 enlace de huerto,
Singapur 237978
Tel: +65 6834 4063
Diariamente: 11.30 - 22.00 h
Estación más cercana: Somerset

NUDE Seafood toma su nombre de las palabras & # 8216Nutritional & # 8217 y & # 8216Delicious & # 8217, con su dedicación en servir mariscos frescos a precios súper asequibles.

El énfasis de NUDE & # 8217 en el uso de capturas de calidad cocinadas con los métodos más simples es simple & # 8211 para dejar que la frescura de los ingredientes ocupe el centro del escenario.

Solo hay cinco elementos en el menú, y la mayoría de ellos tienen un precio razonable entre S $ 16 y S $ 22. Disfrutamos su salmón (S $ 16), un pescado de calidad sashimi y ahumado con salsa de nogal, servido con & # 8220 Granos Olvidados & # 8221 como arroz rojo, garbanzos, avena y almendras & # 8211 granos que rara vez se comen y, por lo tanto, su nombre.

Torre 3 del centro financiero de Marina Bay
12 Marina Boulevard, # 01-02
Singapur 019982
Tel: +65 6443 1167
De lunes a viernes: 8 a. M. Y # 8211 a 8 p. M.
Cerrado los sábados y domingos.
Estación más cercana: Centro

Ryoshi Sushi Ikeikemaru puede ser un restaurante de sushi con cinta transportadora, pero no dejes que eso te engañe haciéndote pensar que son un lugar medicore. Tienen sushi sorprendentemente fresco a precios asequibles, definitivamente vale la pena probarlo cuando anhelas comida japonesa.

177 River Valley Road
Sótano 1 Liang Court
Tel: +65 6337 1022
Todos los días: 11 a.m. - 9:30 p.m.
Estación más cercana: Clarke Quay

El restaurante Saveur en Purvis Street ha hecho un buen trabajo al servir comida francesa económica. La larga fila de clientes hambrientos durante las comidas es un testimonio de su popularidad.

Probablemente sea imposible encontrar otro lugar que le ofrezca Foie Gras a la sartén por $ 8 y Confit de pato por $ 9,90. Todavía vale la pena probar Saveur para aquellos que salen a cenar con un presupuesto limitado.

5 Calle Purvis # 01-04
Tel: +65 6100 1788
Diariamente: 12pm y # 8211 2.30pm, 6pm y # 8211 9.30pm
Estación más cercana: Ayuntamiento

Un nivel por encima del resto & # 8211 que & # 8217 es la forma en que & # 8217d describimos los alimentos Sin Lee. Es diferente de la mayoría de los cafés que sirven su comida típica de brunch como huevos Benedict y panqueques. Las ofertas aquí son creativas, bien cocinadas y refrescantes.

Nuestro plato favorito era el bollo de cangrejo Soft Shell (S $ 19). Un cangrejo de caparazón blando empanizado bien sazonado con alioli de kimchi y ensalada de ensalada de la casa intercalado entre un pan tostado & # 8211 & # 8217d volveríamos para esto. Otros platos que vale la pena probar incluyen The Breakfast Tortilla (S $ 19) y Ensalada de brócoli Aburi (S $ 12).

El muy elogiado pollo frito y gofres (S $ 21,90, por otro lado, no estuvo a la altura de las expectativas. El gofre y la mantequilla de arce derretida fueron excelentes, pero el pollo frito fue un poco decepcionante.

4 Jalan Bukit Ho Swee
Tel: +65 6377 3170
Martes a viernes: 11 a. M. Y # 8211 a las 9 p. M.
Sábados: 9.30 a. M. Y # 8211 9 p. M.
Domingo: 9.30 a. M. Y # 8211 6 p. M.
Estación más cercana: Tiong Bahru

Ubicado en una histórica tienda de ladrillos y madera a lo largo de Mohamed Sultan Road, Spathe Public House fomenta la cena comunitaria al servir platos con abundantes porciones que son perfectas para compartir.

La comida es relativamente barata & # 8211 Spathe Classics incluye crujiente merluza de tinta negra (S $ 18), hamburguesa con queso Spathe (S $ 14) y sándwich casero de carne salada en Ciabatta (S $ 22). También recomendamos encarecidamente los gofres belgas y pollo frito (S $ 17), que es uno de los mejores que hemos tenido en la ciudad.

8 Mohamed Sultan Road # 01-01
Tel: +65 6735 1035
Lunes a viernes: 12:00 p.m. y # 8211 11:00 p.m.
Sábados y domingos: 10 a. M. Y # 8211 11 p. M.
Estación más cercana: Clarke Quay

Con su área al aire libre y un bar en la azotea, Supply & amp Demand Modern Bistro & amp Rooftop Bar en Esplanade Mall es un gran lugar para una comida relajante. Se centran en la cocina italiana y del sudeste asiático, y puede esperar una combinación de deliciosa comida callejera, de Malasia, Indonesia y Birmania, presentada de una manera moderna.

La mayoría de las pastas, pizzas y platos principales tienen un precio inferior a 20 dólares singapurenses. Ven con un grupo grande y pide una variedad de platos para compartir.

# 01-13 Centro comercial Esplanade
8 Raffles Avenue
Tel: +65 6336 0588
De lunes a jueves: 11.30 a. M. Y # 8211 a las 11 p. M.
Viernes y sábados: 11.30 a. M. Y # 8211 2 a. M.
Domingo: 11.30 a. M. Y # 8211 a las 11 p. M.
Estación más cercana: Ayuntamiento / Esplanade

Esta adición relativamente nueva a la escena de los cafés es agradable. Amplio, con poca luz y sexy, muy buen café con leche de té verde y más. Liderado por los chicos detrás del sello Benjamin Barker, The Assembly Ground en The Cathay se está convirtiendo rápidamente en nuestro lugar favorito para tomar un descanso cuando estamos en el área de Dhoby Ghaut.

En el menú de comida, lo tienen cubierto con aperitivos, sándwiches y hamburguesas, ensaladas y sopas, pastas y pizzas y comida de brunch. Entre las muchas, la pasta Porcini Cream (S $ 17,50) merece una mención. Piense en un trío de champiñones, huevo con aroma a trufa y una generosa cantidad de parmesano raspado.

Como fanáticos de los huevos revueltos, tuvimos que probar los huevos revueltos Omega 3 (S $ 14). Una pena que no estuviera tan líquida como nos gustaría. Otras creaciones destacadas por encargo incluyen el ragú de ternera con Rosti (S $ 22), Beef Chilli Fettucine (S $ 16) y The Assembly Wagyu Burger S $ 24).

# 01-21 El Cathay
2 Handy Road
Tel: +65 67333375
Lunes a viernes: 11 a.m. - 10 p.m.
Sábados y domingos: 10 a. M. - 10 p. M.
Estación más cercana: Dhoby Ghaut

Este especialista en udon de Japón sirve udon hecho a mano barato y delicioso. Este es un lugar donde los clientes habituales regresan una y otra vez para una solución rápida.

177 River Valley Road
B1 Cancha de Liang
Todos los días: 11 a. M. Y # 8211 9.30 p. M.
Estación más cercana: Clarke Quay

101 Thomson Road
United Square # B1-07
Todos los días: 11 a. M. Y # 8211 9.30 p. M.
Estación más cercana: Novena

Este restaurante de comida informal japonesa sirve comida sorprendentemente decente a precios asequibles. La mayoría de los platos tienen un precio inferior a S $ 15, y hay varios juegos con una buena relación calidad-precio a S $ 9,90.

Supermercado Meidi-ya
177 River Valley Road
# B1-50 Centro comercial Liang Court
Diariamente: 10am - 10pm
Estación más cercana: Clarke Quay


2. Zorba, la taberna griega

Situado a lo largo de la orilla del río Clarke Quay, Zorba, la taberna griega es el lugar perfecto para disfrutar de los humildes bocados griegos para aquellos que buscan una experiencia gastronómica exótica en una cita nocturna.

Para una aventura de comida griega clásica, pruebe el Fuente de salsas (S $ 28), un aperitivo tradicional con una generosa pila de pan de pita tibio y esponjoso servido con seis salsas caseras diferentes. A partir de entonces, deléitese con el Fuente Mixta Grill (S $ 88) para una auténtica experiencia de comida griega comunitaria. ¡La enorme fuente incluye un montón de diferentes carnes que seguramente despertarán al carnívoro que llevas dentro!

ANUNCIO PUBLICITARIO

Marque un final dulce para su comida con el Baklava griego (S $ 12) . Saborea las crujientes capas de filo pastelería como el que se derrite en la boca, exudando una dulzura nectárea y una fragancia a nuez de la generosa cantidad de frutos secos utilizados.

Zorba, la taberna griega: 3A River Valley Road, Clarke Quay, # 01-02, Singapur 179024 | Tel: +65 8558 1704 | Horario de apertura: 6pm - 12am (lunes a sábado), cerrado los domingos | Facebook | Instagram | Sitio web


16 mejores buffets japoneses en Singapur desde solo $ 18.90

Esta es mi rutina al comer bufés: reconoceré el restaurante, agarraré el plato más cercano y lo llenaré con comida, antes de meterme la comida en la boca. Aunque es común comer en exceso en los bufés, para nosotros, los pragmáticos singapurenses, solo estamos comiendo lo que vale nuestro dinero.

Pero los buffets japoneses son diferentes & # 8211 come todo el sashimi que quieras y sal del restaurante sin eso. gelat sensación en el estómago. Si eres fanático del shabu shabu, las carnes a la parrilla o el sushi, puedes estar seguro de que la cocina japonesa es saludable y no tendrás que contar tus calorías.

Aquí están los mejores buffets japoneses en Singapur clasificados del más barato al más caro.

1. Suki-ya

Disfrute de una olla caliente japonesa a fuego lento y reconfortante, con porciones ilimitadas de carne de res, cerdo y pollo en rodajas, en Suki-ya. Hay 5 tipos diferentes de caldo para cocinar su shabu-shabu: butaniku, shabu shabu, wasabi, sukiyaki y tonyu miso.

Viste las carnes con las salsas disponibles, o incluso crea tu propia salsa con ajo, chiles picados, cebolleta o rábano rallado. Con tanta carne disponible, ¡no olvide llevar algunas verduras frescas de la barra de ensaladas! Consulte una lista de sus puntos de venta y sus horarios de apertura aquí.

Días laborables: Almuerzo $ 18.90 (80mins) | Cena $ 24.90 (100 minutos)
Fines de semana / PH / Víspera de PH: Almuerzo $ 20.90 (80 minutos) | Cena $ 26.90 (80 minutos)

2. Restaurante de barbacoa japonesa Tenkaichi

Tenkaichi ofrece 2 tipos de juegos de buffet: Buffet de lujo ($ 39,80 de lunes a jueves y $ 44,80 de viernes a domingo y festivos) y ellos Buffet premium de carne Wagyu ($ 64,80 de lunes a jueves y $ 69,80 de viernes a domingo y festivos). No todos los buffets son iguales: ¡el bufé premium de carne wagyu ofrece carne wagyu de flujo libre!

Su marisco para untar tampoco es menos premium, con maguro sashimi, hotate, langostinos, calamares, salmón y shishamo. Además, no se pierda el Yukke Sashimi, que es un sashimi de carne cruda cubierto con yema de huevo.

Dirección: 6 Raffles Boulevard, Marina Square Shopping Mall # 03-129, Singapur 039594
Teléfono: 6293 4498
Horario de apertura: 11:30 a. M. Y # 8211 2 p. M., 6 p. M. Y # 8211 10:30 p. M.

3. Restaurante japonés Momiji

El restaurante japonés Momiji es más famoso por su buffet de cangrejo real, que está sujeto a disponibilidad, pero incluso cuando no está disponible, esta es la razón por la que sigue siendo razonable: Snow Crab, Cold Oyster, Fried Oyster y Oyster Shabu Shabu. Con 7 estilos diferentes de ostras y una gran selección de sashimi y mariscos frescos y bien surtidos, coma lo que desee.

También hay un mostrador de shabu shabu, que sirve carnes que están en rotación, como carne wagyu, cerdo negro kurobuta y panceta de cerdo, acompañadas con una base de sopa kyushu. Incluso el mostrador de postres es impresionante con helado Häagen-Dazs, fondue de chocolate, pasteles y mochi variados.

Dirección: Centro comercial City Square, 180 Kitchener Road 208539 / Revenue House, 55 Newton Road 307987
Teléfono: 6509 1193 (City Square Mall) / 6253 2469 (Casa de ingresos)
Precios:

Almuerzo de lunes a viernes (12 p.m. y # 8211 3 p.m.): $ 24.80 ++ (adulto) | $ 21.80 ++ (jubilados) | $ 13.80 ++ (niños menores de 12 años)
Fines de semana / Víspera de PH / PH (11:30 am & # 8211 3:30 pm): $ 39.80 ++ (adultos) | $ 35.80 ++ (jubilados) | $ 18.80 ++ (niños menores de 12 años)
Cena de lunes y jueves # 8211 (6pm y # 8211 10pm): $ 39.80 ++ (adultos) | $ 35.80 ++ (jubilados) | $ 18.80 ++ (niños menores de 12 años)
Viernes y domingo # 8211 Cena (5:30 pm y # 8211 10pm): $ 42.80 ++ (adultos) | $ 38.80 ++ (jubilados) | $ 20.80 ++ (niños menores de 12 años)

4. Cena japonesa de Shabu Shabu en Azmaya

No estoy seguro de cuántos restaurantes japoneses en Singapur son auténticos, pero Azmaya fue creado por dos auténticos japoneses. Son mejor conocidos por su Buffet de Wagyu y Pork Shabu Shabu ($ 90), que dependiendo de su suerte, ocasionalmente tiene un 50% de descuento. Además de saborear la carne wagyu en rodajas finas, pruebe su plato de sashimi y calamares a la parrilla.

Dirección: 30 Robertson Quay # 01-12 / 13, Singapur 238251
Teléfono: +65 6737 6863
Horario de apertura: Mar y # 8211 Dom 5pm y # 8211 1am

5. Sakura Charcoal Grilled & amp Shabu Shabu

Lo mejor es visitar Sakura por la noche & # 8211 disfrutar de la brisa marina de Marina Country Club y ver los yates navegando mientras asa sus mariscos. Hay una gran selección de comida en exhibición: sushi, verduras, barra de ensaladas, yong tau foo y diferentes variedades de carnes y mariscos. Con shabu shabu y parrilla disponibles, sumerja sus mariscos en la olla caliente y escuche el chisporroteo de la carne a la parrilla al mismo tiempo.

Ideal para familias y asequible, incluso hay un servicio de autobús desde la estación MRT de Sengkang. ¡No se sorprenda si se conecta accidentalmente a una línea telefónica de Malasia!

Dirección: 600 Punggol 17th Avenue, Marina Country Club, S829734
Teléfono: 6385 8197
Precios:

Almuerzo de los fines de semana (12pm y # 8211 4:30 pm): $ 28 ++ (adultos) | $ 24 ++ (jubilados) | $ 14.90 ++ (niños menores de 12 años)
Cena de lunes y jueves # 8211 (5pm y # 8211 10:30 pm): $ 30.80 ++ (adultos) | $ 26.80 ++ (jubilados) | $ 14.90 ++ (niños menores de 12 años)
Cena de viernes y domingo # 8211 (5:00 p. M. Y # 8211 10:30 p. M.): $ 33.80 ++ (adultos) | $ 27.80 ++ (jubilados) | $ 15.90 ++ (niños menores de 12 años)

6. Tajimaya Yakiniku

El bufé japonés premium de fin de semana del Tajimaya Yakiniku le ofrece un flujo libre de la mejor comida disponible: carne de res wagyu y angus # 8211, cerdo kurobuta, langostinos tigre y sashimi. Ase a la parrilla sobre una auténtica parrilla de carbón japonesa, que viene equipada con un sistema de ventilación de alta tecnología que garantiza que no se irá con un olor a humo.

Dirección: 1 Harbourfront Walk, # 01-102 / 103 Vivocity, 098585
Teléfono: 6377 0070
Horario de apertura: Fines de semana 11:30 am y # 8211 4pm
Precios: $45.90++

7. Restaurante buffet japonés Kiseki

A juzgar por la cantidad de veces que he visto a personas publicar fotos de Instagram con la estatua de sumo afuera del restaurante, todos conocen a Kiseki. Traducido literalmente como "milagro", Kiseki es conocido como el mega buffet japonés a precios mínimos y # 8211 ¡un milagro para los estudiantes con problemas de liquidez!

Come al contenido de tu corazón con sushi, sashimi, teppanyaki, yakitori, parrilla y olla caliente, e incluso cocina occidental japonesa como pasta y pizza. Los postres no se quedan atrás, con una selección de gofres, helados, postres con sabor japonés como matcha y azuki, e incluso macarons.

Solo ten cuidado & # 8211 ¡no querrás dejar el restaurante como un sumo en la puerta principal!

Dirección: Orchard Central # 08-01 / 02/03
Teléfono: 6736 1216
Horario de apertura: 11.30 a. M. A 3 p. M. Todos los días de 6 p. M. A 10.30 p. M. Todos los días
Precios:

Almuerzo de lunes a viernes: $ 19.80 ++ (adultos) | $ 12.80 ++ (niño de 4 a 12 años)
Almuerzo de fin de semana: $ 27.80 ++ (adultos) | $ 17.80 ++ (niño de 4 a 12 años)
Cena de lunes a viernes: $ 31.80 ++ (adultos) | $ 15.80 ++ (niño de 4 a 12 años)
Cena de fin de semana: $ 34.80 ++ (adultos) | $ 18.80 ++ (niño de 4 a 12 años)

8. Restaurante japonés Todai

Aunque Todai es un restaurante buffet internacional, con cocina china, italiana, coreana, etc., es más popular por su cocina japonesa & # 8211 Alaskan Snow Crab, mariscos, sushi y sashimi. Sus cangrejos de nieve de Alaska son generosamente grandes y están llenos de carne, a diferencia de las delgadas pinzas que pueden servir otros restaurantes.

Sus otras cocinas no deben pasarse por alto, con costillas, panqueques coreanos y pollo picante, etc. Dada la amplia variedad de comida, no es posible probarlo todo, ¡y puede que no sea aconsejable probarlo!

Dirección: # B2-01 The Shoppes en Marina Bay Sands, 2 Bayfront Avenue, Singapur 018972
Teléfono: +65 6688 7771
Horario de apertura: Lun y # 8211 Sáb 11:30 am y # 8211 3pm, 5:30 pm y # 8211 10pm / Dom 11:30 am y # 8211 4pm, 5pm y # 8211 10pm
Precios:

Almuerzo de lunes a viernes: $42++
Almuerzo de fin de semana: $64++
Cena lunes y jueves # 8211: $58++
Cena de viernes y domingo n. ° 8211: $68++

9. Restaurante japonés Ikoi

El restaurante japonés Ikoi, que a menudo se proclama como el "Mejor buffet japonés de Singapur", ofrece una amplia variedad de cocina japonesa, desde sashimi, tempura y yakitori hasta ramen. Más famoso por su amplia variedad de sashimi, los amantes del sashimi definitivamente podrán comerse lo que vale su dinero.

Incluso el ambiente es impresionantemente auténtico & # 8211 sea recibido por un exterior de madera de estilo japonés con linternas y cortinas, y observe cómo los chefs de sushi preparan el sushi ante sus ojos.

Dirección: # 01-01, Hotel Miramar, 401 Havelock Road
Teléfono: (65) 6887 3788
Horario de apertura: 11:30 a. M. - 2 p. M., 6 p. M. Y # 8211 11 p. M.
Precios: Almuerzo $ 38 ++, Cena $ 68.80 ++

10. Restaurante japonés Irodori

Otro competidor cercano para el título de "Mejor buffet japonés", el buffet japonés a la carta de Irodori ofrece más que la variedad habitual. Tener varios platos de sashimi es una razón más que suficiente para venir, pero pruebe los platos únicos mientras esté aquí. Asequible y auténtico, el hecho de que incluso el ex presidente S. R. Nathan hubiera cenado aquí es testimonio de su popularidad.

Dirección: 382 Havelock Road, Riverview Hotel # 03-01, Singapur 169629
Teléfono: 6737 2002
Horario de apertura: 11:30 am y # 8211 2:30 pm, 6:00 pm y # 8211 10:30 pm
Precios: $36.80++

11. Restaurante buffet japonés Shinkei

Me sorprendió gratamente descubrir que hay buffet japonés en el corazón. Ubicado en Toa Payoh, Shinkei Japanese Buffet Restaurant cuenta con más de 145 artículos en su menú buffet a la carta. Elija desde los básicos japoneses de sushi, sashimi y yakimono hasta platos más extravagantes como los espaguetis mentai y las gachas de arroz con salmón.

Ya sea que esté cenando con su familia o con un gran grupo de amigos, el restaurante buffet japonés Shinkei ofrece comodidad, ¡especialmente con la disponibilidad de habitaciones privadas sin costo adicional!

Dirección: 600 Lorong 4 Toa Payoh, # 01-06 / 07/10, Singapur 319515
Teléfono: (65) 3158 8527
Horario de apertura: 11 a. M. Y # 8211 2:30 p. M., 6 p. M. Y # 8211 10:30 p. M.
Precios:

Almuerzo de lunes a viernes: $33++
Almuerzo de fin de semana: $37++
Cena diaria: $39++

12. Restaurante japonés Himawari

El restaurante japonés Himawari se ha ganado el reconocimiento de los medios de comunicación por su famoso buffet japonés a la carta. Con una selección de más de 100 platos, que incluyen sashimi, sushi, rollos de mano e incluso mochi, etc., su paladar definitivamente se saciará.

Dirección: 1 Orchid Club Road, # 02-02 Driving Range Unit, Singapur 769162
Teléfono: 6934 3313
Horario de apertura: 11.30 a. M. - 3 p. M., 6 p. M. Y # 8211 10 p. M.
Precios:

Almuerzo lunes y jueves # 8211: $41.80++
Cena lunes y jueves # 8211 $45.80++
Viernes y # 8211 Almuerzo del domingo: $45.80++
Viernes y # 8211 Cena de domingo: $48.80++

13. Kuishin Bo

La variedad de platos japoneses en Kuishin Bo es tan extensa que nunca hubiera pensado en encontrar algunos en un buffet, como generosas rebanadas de unagi kabayaki (anguila a la parrilla), salchichas de salmón y un interesante plato de huevo con wasabi en el lado. Su selección de postres también es impresionante, con mini tartas, tartas, pralinés, jaleas y dango para completar toda la experiencia del buffet.

Haga clic aquí para obtener una lista de puntos de venta y horarios de apertura, y haga clic aquí para ver la lista de precios.

14. Restaurante japonés Senki

Considerado uno de los mejores buffets japoneses en Singapur, hay tantos platos (138 para ser exactos) para que pruebes, como floss karachi, shishamo, enoki maki, mango california y, por supuesto, sashimi de flujo libre. Para ayudar a una digestión saludable, ¡incluso tienen la ensalada Momo para equilibrar la comida!

Dirección: 109 Killiney Road Singapur
Teléfono: 6734 5565
Precios: $39++

15. Restaurante japonés Shin Yuu

Puede que no sea posible dejar a Shin Yuu con hambre. Con platos como pescado dory cubierto con queso, sushi de ventresca de atún picado a la plancha, pato ahumado y mentaiyaki caliente, coma lo que le plazca. El restaurante también ofrece mucha carne, como el filete de lomo wafu, las costillas teriyaki y la cabeza de salmón a la parrilla.

Dirección: 16 Greenwood Ave, Hillcrest Road, Singapur 289209
Teléfono: 6763 4939
Horario de apertura: 12 p. M. Y # 8211 3 p. M., 6 p. M. Y # 8211 10:30 p. M.
Precios:

Almuerzo: $ 39.90 ++ (adultos) | $ 23.90 ++ (niño)
Cena: $ 52.90 ++ (adultos) | $ 31.90 ++ (niño)

16. Cocina japonesa Z'en

Siéntase zen y sofisticado mientras disfruta del shabu shabu de Z'en y del bufé a la carta en un ambiente tranquilo. La comida no es menos exquisita, con un bistec de solomillo de 200 g, ternera wagyu, sashimi y shabu shabu recién llegados de Japón. A juzgar por el grado de marmoleado de la carne, las carnes utilizadas son frescas y de buena calidad.

Dirección: 205 River Valley Road, UE Square # 01-75, Singapur 238274
Teléfono: +65 6732 3110
Horario de apertura: Lunes a viernes 12pm y # 8211 2.30pm, 6pm a 10:30 pm / Sábados, domingos y PH 6pm a 10:30 pm
Precios:

Días laborables: $52++
Fines de semana: $56++

Come todo el sashimi

Los buffets japoneses generalmente tienen una buena relación calidad-precio y la mayoría de los buffets enumerados anteriormente ofrecen el sashimi de flujo libre básico e incluso la carne wagyu para comer lo que vale su dinero, mientras que otros platos parecen lo suficientemente dignos como para estar en el menú a la carta. Debido a la popularidad de los buffets japoneses, ¡haga una reserva (y omita su comida anterior) para estar seguro!


Los 50 mejores restaurantes de Singapur que debes probar

Octubre de 2020: Celebramos el hecho de que podemos salir a cenar una vez más (después de todo el período de estar en casa) con nuevos participantes y favoritos eternos. Y aunque comer al aire libre no es lo que solía ser, con medidas de distanciamiento seguro y limitaciones de cierre temprano, sigue siendo genial poder disfrutar de una comida bien caliente sin comer fuera de las cajas de comida para llevar.

Bienvenido a la lista de comidas de Time Out, nuestra mejor escena gastronómica de Singapur y rsquos. Estos son los lugares más sabrosos para comer en esta ciudad en este momento: los más frescos, más inventivos y más memorables, clasificados por expertos editores locales.

No hace falta mirar muy lejos para toparse con un plato increíble en Singapur. La ciudad está repleta de restaurantes que traspasan los límites dirigidos por chefs repletos de estrellas, así como de humildes vendedores ambulantes que saciarán su apetito por lo barato. Reducir los mejores restaurantes de la ciudad a una lista de 50 no es tarea fácil y es por eso que tenemos listas separadas de los mejores restaurantes japoneses, franceses y españoles, entre otros, pero estos son los lugares que creemos que vale la pena visitar por una comida inmejorable. ambiente electrizante y un servicio genial para arrancar.

¿Has comido en algún lugar de esta lista y te ha encantado? Know of a restaurant that should be on here instead? Share it with the hashtag #TimeOutEatList


10 Japanese Recipes To Recreate IRL From Anime – Ranked From Maggi Mee Master To Michelin-Star Chef


Japanese recipes from anime shows
Image adapted from: Fuji TV and @theterrafirma

From hit series such as Food Wars (Shokugeki No Soma) , Spirited Away , y Ponyo, we’ve sussed out 10 iconic on-screen anime-inspired dishes that have us salivating and our stomachs rumbling for more.

If cooking isn’t your forte, that’s okay. These anime-inspired recipes are rated on a difficulty scale of 1-10, so even people whose culinary skills are limited to making instant noodles or microwaving frozen food can master some.

1. Tamago Kake Gohan – Silver Spoon

Difficulty level: 1/10


Image adapted from: Fuji TV

Tamago Kake Gohan, also known as “Eggs on Rice”, is exactly what its name suggests. You only need to know how to steam a bowl of rice and crack a raw egg without leaving eggshells behind.


Image adapted from: @theterrafirma and @theterrafirma

  1. Prepare a bowl of rice.
  2. Crack the egg on top of the rice.
  3. Drizzle with soy sauce.
  4. Mezclar bien.

2. Ham Noodles – Ponyo

Difficulty level : 2/10


Image adapted from: Toho


Image adapted from: Toho

Aficionados de Ponyo will remember Ponyo’s obsession with food, especially her love for ham. los umami dish doesn’t have an official name, but it goes by a few monikers – such as ham noodles, Ponyo noodles, and Ponyo ramen. Here’s how you can level up your instant noodles with just 2 ingredients:


Image credit: @koko8419

  • 1 packet of instant noodles
  • Agua
  • 1 slice of cooked ham
  • 1 egg
  • Cebolla verde
  1. Boil water.
  2. Transfer the boiling water into a saucepan. Add the egg and add more boiling water until the egg is fully submerged.
  3. Cover the saucepan with a lid and wait for about 8 minutes. Proceed to Paso 5 in the meantime.
  4. After 8 minutes, retrieve the hard-boiled egg, cut it into half, and set aside.
  5. Chop green onion into bits.
  6. Slice the ham into halves. Put both ingredients aside.
  7. Add instant noodles in a bowl. Pour boiling water over the noodles and cover with a lid. Set aside for 3 minutes.
  8. After the first minute, separate the noodles and add in ham, hard-boiled egg and green onion. Cover the ramen bowl with a lid again.
  9. Wait for 2 more minutes and the dish is ready.

3. Calcifer’s Breakfast – Howl’s Moving Castle

Difficulty level: 4/10


Image adapted from: Netflix

Calcifer’s Breakfast de Howl’s Moving Castle is an iconic American breakfast with a supernatural twist – bacon and eggs cooked with the help of a demonic fire called Calcifer. You may not have a magical co-chef, but you can still whip up this hearty breakfast in just 3 steps.

Propina: Add bread, tomatoes and caramelised onions for an even more indulgent breakfast.


Image credit: jeffreyw

Ingredients for add-ons, optional:

  • 1 cebolla grande
  • Sourdough bread
  • 1 tsp of thyme
  • 1 cucharadita de sal
  • Some slices of tomatoes
  • 1 tbsp red wine vinegar
  1. Heat the frying pan on low heat and fry the bacon until golden brown.
  2. Move the bacon to a corner of the pan and fry 6 eggs on low heat as well.
  3. Serve when the eggs are fried to your preferred doneness.
  1. Chop and mince the onion.
  2. Heat the frying pan on medium heat and fry the minced onions till translucent. Add a few slices of tomatoes.
  3. Season with thyme, salt, and red wine vinegar and fry for 1 minute.
  4. Serve together with the eggs, bacon, tomatoes, and sourdough bread.

4. Salmon with cream sauce – Porco Rosso

Difficulty level: 4/10


Image credit: Toho

Porco Rosso ’s salmon dish doesn’t have an official name, but avid stans of Studio Ghibli have noted that it’s basically a salmon steak with cream-based gravy and baby carrots on the side. While the following recipe isn’t exact, the resulting dish does look very similar to the OG dish spotted in the anime film.


Image adapted from: Kristin Lagman

  • 2 to 4 salmon fillets
  • 1 packet of baby carrots
  • 1 taza de agua
  • 6 tbsp of butter
  • 2 tbsp of brown sugar
  • 2 tbsp of fresh lemon juice
  • Sal
  • Black pepper
  • 2 tbsp of all-purpose flour
  • 1 taza de leche
  1. Remove salmon skin and season the salmon with salt and pepper.
  2. Add 2 tbsp of butter into a saucepan and heat on medium-low. Fry the salmon until both sides turn golden brown.
  1. Melt 2 tbsp of butter in a saucepan over medium heat. Add chopped garlic and shallots. Stir well until the garlic turns light brown.
  2. Lower the heat to medium-low and add flour. Mix well until the mixture thickens.
  3. Add milk while stirring. Mix until the mixture thickens again.
  1. Add baby carrots and 1 cup of water until it boils. Poke the carrots with a fork to check if it is soft enough.
  2. Drain the baby carrots and add 2 tbsp of butter. Add salt and pepper as seasoning.
  3. Add 2 tbsp of brown sugar. Mix well until the mixture thickens.
  4. Transfer the salmon onto a plate and pour the cream sauce over it. Place the glazed carrots on the side of the plate.

5. Cream Stew – The Secret World of Arrietty

Difficulty level: 5/10


Image adapted from: Netflix

Tiempo The Secret World of Arrietty didn’t show a recipe for this dish on screen, many fans have surmised that it is a classic Japanese cream stew. Made with vegetables and a milk-based roux, this heart-warming stew is best served hot on a cold day. For an even heartier dish, you can add chicken or pork cubes.


Image adapted from: @ahrumiejin

  • ½ a cauliflower
  • 1 broccoli
  • 1 large carrot
  • 3 small potatoes
  • 1 small leek
  • ¼ cup of flour
  • ½ cup of milk
  • ⅓ clove of garlic
  • 5 cups of water
  • Sal
  • Pimienta
  • Finely chopped parsley
  1. Chop the carrots, broccoli, cauliflower, and potatoes into small pieces.
  2. Slice the leek into thin slices.
  3. Mince the garlic.
  4. Heat olive oil on medium heat and cook the sliced leeks till it has softened.
  5. Add about 5 cups of water and 1 tsp of salt.
  6. When the water has reached a boil, add all of the chopped vegetables. Make sure that the vegetables are fully submerged in water.
  7. Boil for less than 5 minutes. Pierce with a fork to see if the vegetables are soft enough.
  8. Remove the vegetables from the pot and set it aside.
  9. With the remaining water left in the pot, add flour and milk. Whisk until it reaches a thick consistency.
  10. Boil the mixture while whisking . Add the boiled vegetables and season it with salt and pepper.
  11. Transfer it to a bowl and garnish with parsley.

6. Pork Katsudon – Yuri. on ICE

Difficulty level: 6/10


Image adapted from: TV Asahi


Image adapted from: TV Asahi

Yuri. on ICE is a sports anime about Yuri Katsuki, a Japanese figure skater training for the Grand Prix Championship. Pork Katsudon takes on a central role as it represents Yuri’s zest for ice-skating.

Pork Katsudon is also a classic Japanese dish that can be found in Japanese fast-food restaurants.


Image credit: @maechiyan85

  • 1 slice of pork loin
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 tbsp of fish sauce
  • Harina para espolvorear
  • 1 tbsp of water
  • ½ cup of panko bread crumbs
  • 50 ml of water
  • 1 tbsp of soy sauce
  • 1 tbsp of mirin
  • ¼ of dashi stock
  • 1 tsp of sugar
  • ⅓ an onion
  • 2 huevos
  • 1 cup of cooked rice
  • Cooked peas (optional)

  1. Make small cuts on the pork loin.
  2. Season the pork loin with salt and pepper on both sides.
  3. Coat the pork loin in flour on both sides.
  4. Whisk 1 egg and 1 tbsp of water and mix well. Coat the floured pork loin with the egg mixture.
  5. Coat the pork loin with panko bread crumbs and set aside.
  6. Heat oil in a saucepan or a deep fryer till the oil bubbles. Submerge the pork loin into the oil and fry till golden brown.
  7. Set the pork loin aside and use paper towels to soak excess oil.
  8. Cut the pork loin into slices.
  1. Slice the onion thinly.
  2. Add soy sauce, sugar, mirin, and dashi stock into a pan on medium heat. Mix well till everything is dissolved.
  3. Add sliced onion and lower the heat to a simmer. Cook for 5 minutes or till the onion is translucent.
  4. Crack an egg and whisk it in a bowl.
  5. Place the pork loin atop the onion and pour the beaten egg in.
  6. Cover the pan with a lid for less than 1 minute.
  7. Add cooked peas and serve it with a bowl of rice. (Optional)

7. Furikake Rice – Food Wars

Difficulty level: 7/10


Image adapted from: Netflix

Furikake Rice first made its debut in episode 2 of Food Wars. Although it is only made of rice, scrambled eggs, chicken, and green onions, this simple dish relies on a secret ingredient to make it special: gelatin cubes. This recipe is a tad difficult if you have little cooking experience, but it gets easier after you’ve prepared the chicken broth.


Image adapted from: Feast of Fiction

  • 2 tbsp of sesame oil
  • 7-8 chicken wings
  • 2 tsp of bonito or fish soup stock
  • 5-6 cups of water for the broth, and ½ cup of water for the gelatin
  • 2 tsp of grated ginger
  • 1 tbsp of sugar
  • 3 tbsp of light soy sauce
  • 1/4 cup of sake
  • 2 tbsp of gelatin
  • 4 huevos
  • 2 green onions
  • 1 cup of white rice

  1. Heat the pan and add in sesame oil. Once heated, fry the chicken wings till it’s golden brown on both sides. Keep the sesame oil and set the chicken wings aside.
  2. Pour water and soup stock into a pot till the mixture boils. Add the cooked chicken wings and cook it in medium to low heat.
  3. Add ginger, soy sauce, sugar, and sake into the sesame oil in a pan. Mezclar bien.
  4. Transfer everything into the simmering broth for 20 minutes. Remove the layer of scum, if there’s any.
  5. Remove the chicken wings from the pot and set aside.
  1. Mix gelatin and half a cup of water together, then add into the broth. Mix again.
  2. Prepare a tray and coat it with butter. Add the broth and wrap it with cling film before putting it into a fridge for 2 hours.
  3. The end-product is a solidified broth. Slice it into small cubes.
  1. Add eggs into a bowl and whisk it.
  2. Prepare a pan on low heat and pour in the whisked eggs.
  3. Continue whisking the eggs on the heated pan until it has semi-solidified.
  1. Slice green onions into fine bits.
  2. Prepare a bowl of rice and add scrambled eggs until it covers the rice.
  3. Debone the chicken wings and add it onto your rice, or place it separately on another plate.
  4. Sprinkle the gelatin cubes and watch it melt over the eggs and rice.

8. Chaliapin Steak Don – Food Wars

Difficulty level: 7/10


Image adapted from: Netflix

Chaliapin Steak Don appeared in a cooking showdown during episode 7 of Food Wars. A talented chef, Soma, surprises the panel of judges with an addictive meat-based dish made from cheap ingredients. If you’ve recently transcended from “newbie” to “being able to cook”, carne de res up your cooking skills with this Japanese-inspired steak.


Image adapted from: @antoinely

  • 1 beef sirloin
  • 1 cebolla
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 tbsp of potato starch
  • 1 bowl of rice
  • Umeboshi (pickled plum) paste
  • ¼ cup of red wine
  • 2 tbsp of soy sauce
  • 10g of unsalted butter

  1. Chop and mince the onion.
  2. For a tender texture, pound the beef on both sides with a kitchen mallet until it turns flat.
  3. Wrap the tenderised beef with minced onion on both sides. Cover it with cling wrap and set aside for 30 to 45 minutes.
  4. Remove the minced onion from the beef. Season the beef with salt and pepper. Keep the minced onion for later.
  5. Add a small amount of cooking oil and fry the steak to your preferred doneness.
  1. Set aside the cooked steak and add butter into the same pan until it melts.
  2. Add red wine, soy sauce, and potato starch to the melted butter. Mezclar bien. Once done, set the red wine mixture aside.
  3. Add 2 tbsp of butter and minced onions into the same pan on medium heat. Add the red wine mixture and salt and pepper for seasoning. Cook until the minced onions turn brown.
  1. Mix rice with umeboshi paste.
  2. Cut the beef into slices and put it on top of the bowl of rice.
  3. Garnish it with caramelised onion.

9. Gotcha Pork Roast – Food Wars

Difficulty level: 7/10


Image adapted from: Netflix

Gotcha Roast Pork is another highly raved anime dish spotted in Food Wars. Wrapped with bacon and baked with a faint scent of rosemary, this potato-based creation sets the benchmark high as the first dish of the anime series.


Image adapted from: Kitchen Waifu

  • 3 russet potatoes
  • ¾ cup of king oyster mushrooms
  • ¾ cup of onion
  • 2 packs of thick-cut bacon
  • 2 to 4 sprigs of fresh rosemary
  • Watercress
  • Sal
  • Pimienta
  • Baker’s twine
  • Dulce sake soy sauce
  • ½ cup of red cooking wine
  • 2 cucharadas de mantequilla

  1. Peel and cut the potatoes into cubes. Steam for 10 to 12 minutes until the potatoes are soft.
  2. Mash the potatoes and set aside.
  3. Chop both the onion and king oyster mushroom finely.
  4. Heat the saucepan on medium heat and fry the minced onions and king oyster mushrooms with olive oil. Cook until golden brown and set aside.
  5. Mix the mashed potatoes, fried minced onions, and king oyster mushrooms. Mash it to form a huge oval loaf.
  6. Wrap the mashed mixture with strips of bacon. Tie it with baker’s twine so that it won’t fall apart.
  7. Add parsley on top of the bacon.
  8. Heat the oven to 148°C and bake for 35 to 45 minutes until the bacon is golden brown.
  1. Add wine, soy sauce, and butter into a frying pan on medium heat until it bubbles. Alejar del calor.
  2. Once the bacon is ready, cut the baker’s twine and pour the wine sauce all over it. Add watercress as a garnish.

10. Steamed Red Bean Bun – Spirited Away

Difficulty level: 8/10


Image adapted from: Netflix

los Steamed Red Bean Bun was sighted in the best-animated film of all time – Spirited Away . Chihiro, the protagonist, munched on a mega-sized red bean steamed bun as she gazed into the night. While it’s much easier to buy it from a supermarket, making this pastry from scratch can be pretty fun and satisfying.


Image adapted from: @y.and.co


These sushi rolls taste great with teriyaki chicken, avocado, and fresh asparagus. You can certainly sub other fillings, such as cooked or fried shrimp, fried crab, imitation crab meat, tofu, or sushi grade raw fish. Other fresh filling ideas include carrots, cucumbers, kaiware sprouts, cream cheese, or mango.

For rice:

For teriyaki chicken:

  • 1 boneless, skinless chicken breast
  • Bottled teriyaki sauce
  • Sesame oil
  • Brown sugar

For sushi rolls:

On the side:

  • Pickled ginger
  • Wasabi
  • Sriracha mayonnaise
  • Sriracha mayonnaise
  • Fried onions (I got mine at an Indian grocery store)

10 Must-Try KWAY CHAP In Singapore, For Tender Braised Offal With Smooth Rice Noodle Sheets

Kway Chap may not be the kind of hawker food people have an immediately liking to, but I find myself more drawn to the dish the older I get.

For the unacquainted, Kway Chap consists of two parts: the kway or flat, broad rice sheets in a dark soy-based broth.

This is paired with braised sides like pig intestines, pork belly, pork rind, pig tongue, pork trotters, duck meat, tau kwa, tau pok, fishcakes, preserved salted vegetables, and braised hard-boiled eggs.

Though this Teochew dish looks ‘simple’, it requires meticulous preparation.

In Singapore, you often find this dish paired with Braised Duck Rice.

Some of the well known Kway Chap stalls include Double Spring Teochew Lor Duck Kway Chap (Pek Kio), Covent Garden Kway Chap (Havelock Food Centre), Lao San Kway Chap 老三餜汁 (Kebun Baru Palm View), Guan Kee Kway Chap (Toa Payoh Lor 8), Jin Ji Teochew Braised Duck & Kway Chap (Chinatown Food Centre), Ying Yi Kway Chap (Cheng San Market), Hai Fa Kway Chap (New Upper Changi Road), Lai Xing Cooked Food (Hainanese Village), Chai Chee Kway Chap (Bedok 216), San Ba Wang Guo Zhi Shu Shi (Sembawang Hills Food Centre), and Ah Keat Kway Chap and Pig Organ Soup (Marsiling Crescent 211 Lucky Star Coffee Shop).

Chris Kway Chap 瑞庆粿汁
216 Bedok North Street 1, #01-80 Block 216 Bedok North Street 1 Market & Food Centre Singapore 460216
Opening Hours: 8am – 2pm (Thu – Sun), Closed Mon – Wed

This highly-recommended stall often attracts long line once it opens at 8am in the morning, and till 2pm (or sold out).

Though not the cheapest of them all, you can get a bowl of kway and a platter for meats starting at $5.00.

This is a “set menu” which includes the chef’s choice of 5 items. So some customers may not like that they cannot choose their preferred 5 items.

You can choose to top up additional items such as egg, tau pok, tau kwa, pig skin, pork knuckle, pork belly, preserved vegetables (only weekends) and tau kee.

The secret comes the seemingly bottomless pot, simmering a well-balanced braising liquid – it is both sweet and savoury and carries herbal notes.

All ingredients, from thoroughly cleaned intestines to pork belly, are braised for hours in this potent pot of umami flavour.

Another secret to its success is that Chris is particular about keeping all the intestine and parts clean, and braises them separately (rather than dump them together in a pot). Chris Kway Chap (Bedok 216)

Garden Street Kway Chap 呀侖街粿汁
49A Serangoon Garden Way, #01-21 Serangoon Garden Market, Singapore 555945
Opening Hours: 8am – 3pm (Wed – Sun), Closed Mon, Tues

One of the most popular stalls in Serangoon Gardens Food Centre, Garden Street Kway Chap is known for its diners lining up to buy their highly rated rice noodle sheets and braised meats.

Founded in the 1940s by the late Mr. Koh, it has been run by grandson Jason since 2005.

Jason prepares, cuts, and arranges his food meticulously, so do be prepared to wait.

Their Kway Chap has a noticeably lighter flavour compared to other stalls. The boiled flat rice sheets Shi Le Yuan 實叻園
Redhill Food Centre, 85 Redhill Lane Singapore 150085
Opening Hours: 11am – 8pm (Mon – Sun)

Shi Le Yuan 實叻園 (selling Kway Chap) was once listed in the Michelin Guide Singapore in 2017, and made its return back in the 2019 list with a Michelin Plate.

The Kway Chap is affordably priced at $3 or $4 for individual portion, $6 or $7 if you intend to share.

I enjoyed that the intestines were soft and without that wonky after-taste. Perhaps the pork belly could have been softer, and customers may prefer tender and fattier melt-in-your-mouth texture.

Compared to some other stalls which are usually heavier and dark braising sauce, could tell that this takes on a milder and perhaps ‘healthier’ approach. Maybe it has got to do with the customer base being generally more elderly. Shi Le Yuan (Redhill Food Centre)

Ah Heng Duck Rice 同济前阿兴鸭饭
531A Upper Cross Street, #02-64 Hong Lim Market & Food Centre, Singapore 051531
Tel: +65 9023 9420
Opening Hours: 6:30am – 4pm (Tues – Sun), Closed Mon

Ah Heng at Hong Lim Food Centre sells Kway Chap ($4 for one pax) with pig intestines.

los kway – the broad, flat rice sheets were smooth though nothing to shout about, in a bowl full of the dark soy sauce gravy “chap”.

What’s the draw was all its ingredient, from the greasy pork belly, soft and tender intestines without a strong smell, and the braised egg, all drenched in this dark sauce.

I worried a little about my cholesterol levels, but the soft pig skin was totally appealing. Ah Heng Duck Rice (Hong Lim Food Centre)

* Follow @DanielFoodDiary on Facebook, Instagram and Youtube for more food news, food videos and travel highlights. DFD paid for food reviewed unless otherwise stated.


Dim Sum Deliveries

Pretty much all restaurants above have sorted out delivering dim sim since the circuit breaker was put in place. We make special mention of some dim sum restaurants in Singapore offering dim sum bento boxes or dim sum buffets delivered to your door!

Mitzo Restaurant (Dine-in closed, Deliveries only)

Mitzo used to be special for dim sum as they had a weekday dim sum lunch set at $28 and most excitingly, a weekend Dim Sum Brunch (all-you-can-eat $68) with a kids’ room (organised activities, colouring and TV). However Mitzo has yet to open again post circuit-breaker and is only offering dim sum deliveries plus other items from their takeaway menu.
Mitzo Restaurant, Level 4 Grand Park Orchard, 270 Orchard Road, Singapore 238857, Tel: (+65) 6603 8855, www.mitzo.sg

Wan Hao Chinese Restaurant

Wan Hao Chinese Restaurant offers a takeaway dim sum bento box from $15 for 7 pieces of dim sum (choose from two dim sum lunch set menus).
Wan Hao Chinese Restaurant, 320 Orchard Road, 3F Marriott Hotel, Tel: (+65) 6831 4605, www.singaporemarriott.com

Mister Wu

Mister Wu delivers dim sum from Truffle Xiao Long Bao to Mentaiko Har Gao or plump for the Dim Sum Buffet ($69.90) delivered to your day. This dim sum feast is self-proclaimed as the first and only buffet for dim sum in Singapore that is available for delivery. Every dim sum Buffet Set comes with one piece of every single dim sum on the menu – that’s 18 different dim sum to enjoy on your sofa.
Mister Wu, several locations, www.misterwu.sg

Peach Garden

Peach Garden has special dim sum bentos from $9.90 for takeaway and free delivery for orders above $68.
Peach Garden, Multiple outlets islandwide, Tel: (+65) 6451 3233, Dim Sum Tea Buffet 3pm-5pm, www.peachgarden.com.sg/promotions

Did we miss out your favourite dim sum in Singapore? Tell us please! Email [email protected]

Please note all dim sum menus, offerings and prices are subject to change – always call ahead to reserve and ask about any relevant information then.

Beate is our Senior Editor. Beate spent her childhood in East Africa before moving to the UK, and arrived in Singapore in 2009 purely in search of sunshine #truestory. Beate (pronounced Bay-ah-ta) is a mama to two, so life is a constant balance between small person entertainment and hunting down the best stories in town.


Ver el vídeo: BEST REVIEWED SUSHI in Singapore! (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Shanahan

    Lo siento, esto no absolutamente que es necesario para mí. ¿Quién más, qué puede incitar?

  2. Wanahton

    Me daría la mano al autor y golpearía a todos sus enemigos en la cara.

  3. Ausar

    En mi opinión no tienes razón. Lo sugiero para discutir. Escríbeme por PM, hablamos.

  4. Secg

    El tema incomparable, me gusta mucho :)

  5. Eckerd

    Ahora todo me quedó claro, gracias por su ayuda en este asunto.

  6. Frascuelo

    El blog es muy profesional y fácil de leer. Eso es lo que necesito. Y muchos otros.

  7. Davison

    Felicitaciones, has visitado otra idea



Escribe un mensaje