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Receta de escalopes de Seitán con limón di el 07-04-2015 [Actualizado el 26-05-2017]
Los escalopes de seitán son un plato que preparo cuando no quiero cocinar carne pero quiero algo que se le parezca;) El seitán realmente se presta a mil usos y cocido como una especie de escalope tiene muy buen rendimiento y por suerte tanto a mí como a mí nos gusta. Ivano, que también se presta como conejillo de indias en mis experimentos con recetas veganas. Imagino que hoy muchos están lidiando con la balanza debido a los ricos platos de estos días de celebración, así que en los próximos días intentaré no publicar nada demasiado suculento, dándote algunas alternativas un poco más ligeras;) te dejo receta hoy y que tengas un buen día: *
Método
Cómo hacer escalopes de seitán con limón
En una sartén grande antiadherente, derrita una nuez de margarina con el romero picado
Cortar el seitán en rodajas finas
Luego pasa las rodajas en un plato con maicena y sal
Poner las rodajas de seitán en una sartén y dorarlas en la salsa unminito por lado
Luego agregue jugo de limón y cáscara rallada y cocine hasta obtener una salsa fina.
Sirve los escalopes de limón y seitán en platos.
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Probablemente, estoy equivocado.
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