Recetas inusuales

Vol au vent con repollo y patatas

Vol au vent con repollo y patatas


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Receta vol au vent con repollo y patatas de de 31-05-2016 [Actualizado el 19-01-2017]

La receta para preparar vol au vent con repollo y patatas vitelotte ¿adivina para qué fue creada? Bueno, si has leído sobre mi colaboración con Coca-Cola, supongo que ya lo entiendes. Bueno, esta es mi receta con el V donde vol au vent de hojaldre son un cofre para un relleno hecho con repollo, papas moradas y queso ... Valdostano obviamente;)
Admito que al principio esta historia de hacer recetas usando una sola letra del abecedario me puso un poco en crisis, pero luego me provocó y me divirtió mucho porque me dio la oportunidad de trabajar mi camino combinando ingredientes que tenían en común. solo su letra inicial, no es fácil;)
De todos modos, a la espera de ver publicada mi receta con la F, os dejo a estos vol au vent y os doy el enlace a la playlist donde podéis encontrar las recetas en vídeo de los otros foodbloggers. Por favor, el siguiente video es mío, ¡estad atentos!
Pero pasando a otra cosa, ¿te gusta el nuevo Estilo Misya? Me encanta el nuevo diseño gráfico del blog, creo que me encaja a la perfección y estoy feliz de haber leído en tus comentarios de ayer, mi propio entusiasmo. Ahora os saludo y os dejo con la receta del día, una palangana y la leeremos más adelante: *

Método

Cómo hacer vol au vent con repollo y patatas

Limpiar las patatas y cortarlas en cubos muy pequeños.

Limpiar la cebolla, picarla finamente y sofreírla en una sartén antiadherente con un chorrito de aceite. Agrega las papas a la cebolla y cocina por 5 minutos.

Luego corta el repollo en tiras y agrégalo a la sartén, y déjalo todo sabor por un par de minutos.

Sazone con sal y pimienta, cubra con caldo y cocine a fuego medio-alto hasta que esté cocido, unos 15-20 minutos (dependiendo del tamaño de los cubos).

Cortar el queso en cubos muy pequeños y utilizarlo para adornar los vol au vents.

Cuando el relleno esté listo, coloque los vol au vents en una fuente para hornear forrada con papel pergamino y rellénelos con una cucharadita.

Luego cocine por un máximo de 5 minutos, el tiempo suficiente para derretir bien el queso, en un horno de convección precalentado a 200 ° C.

Sirve el vol au vent con repollo y patatas calientes.

Aquí puedes encontrar el video con el paso de la batuta.


Vídeo: ABC Gourmet. Appetizers - Arrolladitos primavera con salsa agridulce (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Meztirisar

    tienes que ser mas modesto

  2. Kenton

    Lo acepto con placer. En mi opinión, esta es una pregunta interesante, participaré en la discusión. Juntos podemos llegar a la respuesta correcta.

  3. Guifford

    ¡Buenos días!

  4. Otoahnacto

    ¿Qué es un mensaje divertido?

  5. Goltikasa

    Perdón por intervenir, pero no podrías dar un poco más de información.

  6. Brarisar

    Como dicen.. ¡No des, no tomes, transcribe!

  7. Goltibei

    y no eres el único que lo quiere



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