Recetas tradicionales

Pastel de melocotón y macarrones

Pastel de melocotón y macarrones

Receta Tarta de melocotones y macarrones de 26-09-2011 [Actualizado el 03-10-2018]

La receta del día es el bizcocho de melocotón y amaretti, un bizcocho nada mal que hice con los últimos melocotones de la temporada, no sé de dónde vienes, pero aquí en Nápoles todavía están en los puestos de frutas y yo soy ventaja. Esta mañana no te escribo con Elisa en brazos, sino con ella a su lado en el auto en su port enfant mientras vamos a la oficina, mi esposo maneja, Elisa duerme y yo escribo las recetas para ser publicadas en el blog desde mi iPhone, así que encontré un nueva forma de optimizar tu tiempo;) Espero que hayas tenido un buen fin de semana y te deseo un dulce lunes!

Método

Cómo hacer pastel de melocotón y macarrones

Lavar y quitar la cáscara y el hueso de los melocotones y luego cortarlos en rodajas.

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, luego agregar el aceite lentamente.

Ahora agregue la harina mezclada con la levadura y la vainilla.

Ahora agregue los duraznos a la mezcla y mezcle.

Vierta la mezcla de pastel en un molde desmontable engrasado y enharinado

Desmenuza el amaretti en la superficie de las tortas, hornea a 180 ° C y hornea por 40-45 minutos.

Deje enfriar el pastel de melocotón y amaretto y luego sírvalo en una fuente para servir.


Vídeo: Bizcocho de melocotón y nueces (Enero 2022).