Recetas tradicionales

Receta de tortilla con hot-dog y queso

Receta de tortilla con hot-dog y queso


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Esta es una receta realmente fácil y excelente para los niños cuando necesitan algo divertido y rápido. Sirva con un poco de salsa de tomate a un lado.

20 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 1

  • 2 huevos
  • 2 1/2 cucharadas de harina común
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 salchicha de hot dog, cocida y en rodajas
  • 4 lonchas de queso
  • aceite, según sea necesario para cocinar

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 5min› Listo en: 10min

  1. En un tazón pequeño, bata los huevos, agregue la harina, la leche y la sal y mezcle por 5 minutos.
  2. En una sartén calentar el aceite, verter la mezcla de huevo y freír hasta que cuaje y se dore.
  3. Coloca las rodajas de salchicha y queso encima. Espere hasta que el queso se derrita. Servir inmediatamente.

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  • 2 cucharadas de mantequilla, cortada en tres pedazos iguales
  • 1 perrito caliente, cortado en 4 rodajas finas a lo largo
  • 2 rebanadas de pan blanco abundante, como Pepperidge Farm o Arnold
  • 2 rebanadas de queso americano, cheddar o jack
  • 1/2 taza de tu chile favorito
  • Sal kosher

Derrita un tercio de la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que desaparezca la espuma. Agregue las rodajas de hot dog y cocine, volteando ocasionalmente, hasta que se doren por todos lados. Transfiera a un plato. Agregue ambas rebanadas de pan y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas pálidas en la parte inferior, aproximadamente 2 minutos.

Transfiera el pan a una tabla de cortar con el lado tostado hacia arriba. Coloque las rebanadas de queso encima de cada rebanada. Agregue las salchichas y el chile a un lado, luego cierre el sándwich, con ambos lados tostados hacia adentro.

Derrita un trozo más de mantequilla en la sartén y reduzca el fuego a medio bajo. Agregue el sándwich y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté profundo, incluso dorado, aproximadamente 5 minutos. Retire el sándwich con una espátula de metal flexible. Agrega la mantequilla restante. Regrese el sándwich a la sartén con el lado cocido hacia arriba. Sazonar con sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el segundo lado esté profundo, incluso dorado y el queso esté completamente derretido, aproximadamente 5 minutos. Servir inmediatamente.


Receta de tortilla de masala

Este es mi tipo de desayuno favorito. Totalmente delicioso. La tortilla está llena de sabor y realmente tiene un gran impacto. Una excelente manera de incluir algunas verduras en el desayuno de la mañana.

Espero que lo pruebes y me digas cómo te resultó.

Tiempo de preparación: 5 min.
Tiempo de cocción: 5 minutos
Sirve: 2


Ingredientes:

Huevos & # 8211 4
Cebolla & # 8211 1 tamaño mediano picada finamente
Tomate & # 8211 1 tamaño mediano picado finamente
Capsicum / Bell Peppers & # 8211 1/4 taza finamente picados
El cilantro deja un puñado pequeño picado finamente
Chiles verdes & # 8211 1 finamente picados
Polvo de cúrcuma & # 8211 1/2 cucharadita
Chile en polvo y # 8211 1/2 cucharadita
Pimienta en polvo & # 8211 1/2 cucharadita
Polvo de garam masala & # 8211 1/2 cucharadita
Sal al gusto
Aceite & # 8211 1 tblspn

Caliente el aceite en una sartén, vierta la mezcla y cocine hasta que se asiente el fondo. Dar la vuelta y cocinar hasta que el otro lado esté listo.




Pictórico:


Cómo hacer una tortilla de queso perfecta

Tortilla de queso. Receta sencilla de tortilla de queso para el desayuno o la merienda. El chef Jason Hill le muestra cómo hacer una tortilla de queso. Una vez que domines esta técnica, podrás realizar todo tipo de variaciones maravillosas.

Una tortilla de queso es una excelente opción de desayuno con muy pocos ingredientes que uno suele tener a mano Ver imagen. Tortilla de queso. este enlace es a un sitio externo que puede o no cumplir con la accesibilidad. Mucho más simple que un soufflé clásico, esta tortilla de soufflé se cocina en una sartén sobre la estufa y requiere poco más que huevos, queso y un par de minutos adicionales para batir las claras.

Hola a todos, soy yo, Dave, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, voy a mostrarte cómo hacer un plato especial, tortilla de queso. Es uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco único. Esto será realmente delicioso.

Receta sencilla de tortilla de queso para el desayuno o la merienda. El chef Jason Hill le muestra cómo hacer una tortilla de queso. Una vez que domines esta técnica, podrás hacer todo tipo de variaciones maravillosas.

La tortilla de queso es uno de los alimentos de tendencia reciente más favorecidos en el mundo. Es simple, rápido, sabe delicioso. Es apreciado por millones diariamente. Son bonitos y se ven fantásticos. La tortilla de queso es algo que he amado toda mi vida.

Para comenzar con esta receta en particular, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puedes tener una tortilla de queso usando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como puede lograrlo.

Los ingredientes necesarios para hacer una tortilla de queso:

  1. Preparar huevos.
  2. Obtener de leche.
  3. Prepárese de cebollas finamente picadas.
  4. Consiga de tomates finamente picados.
  5. Consigue pimiento picado finamente (opcional).
  6. Toma de cilantro picado.
  7. Preparar de aceite vegetal.
  8. Toma de queso procesado (también puedes usar mozzarella).
  9. Preparar de sal y pimienta.

La clásica tortilla de queso hizo un poco más saludable. Fácil de hacer con ingredientes sencillos. Receta de tortilla de queso y champiñones con ajo & # 8211 Tortilla de queso. Las tortillas son una de las comidas de desayuno más populares, pero hacer la perfecta puede ser un desafío. Esta tortilla de queso es tan simple pero deliciosa.

Instrucciones para hacer tortilla de queso:

  1. En un bol poner el huevo, la leche, la cebolla, el tomate, el pimiento, el cilantro, la sal y la pimienta. Mezclar bien..
  2. Calentar la sartén y verter aceite vegetal. Después de que el aceite se caliente, ponga la mezcla. En eso, esparce el queso antes de que se cocine el huevo.
  3. Dobla la tortilla a la mitad. Y deja que el huevo y el queso se cocinen bien.
  4. ¡Está listo! También puedes usar salsa schezwan.

¡El mejor queso para tortilla es el cheddar! Debido a que los niños generalmente no son realmente aventureros en sus gustos, les encantará. Descargue fotos de stock de tortilla de queso en la mejor agencia de fotografía de stock con millones de fotos, imágenes e imágenes de stock de alta calidad y libres de derechos a precios razonables. Pruebe esta tortilla clásica para el brunch o sírvala con mucha ensalada verde para una cena rápida y satisfactoria. Encuentre imágenes de stock de tortilla de queso en HD y millones de otras fotos, ilustraciones y vectores en stock libres de regalías en la colección de Shutterstock.

Así que vamos a terminar con esta receta excepcional de tortilla de queso con comida. Muchas gracias por tu tiempo. Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas interesantes de comida en casa. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!


Huevos y perritos calientes

Cuando era niño, uno de mis platos favoritos para el desayuno que preparaba mi madre eran huevos revueltos con salchichas de queso. (En caso de que no lo sepas, se pueden agregar salchichas a cualquier plato para mejorarlo. Los macarrones con queso con salchichas son excepcionales).

Uno de los primeros desayunos que me hizo BF (aparte de su famoso plato de desayuno) fue huevos fritos con una guarnición de perritos calientes fritos. ¡No podía creer lo que estaba viendo! Pensé que mi familia era la única familia del mundo que desayunaba perros calientes y huevos.

Los hot dogs son un tema conflictivo en nuestra cocina. Mis perros calientes favoritos son los perros calientes con queso Oscar Meyer. Espéralo & # 8230 ¡BF odia los hot dogs rellenos de queso! No pensé que eso fuera posible (el queso también lo hace todo mejor), pero en serio, los detesta. No cree que el queso aplastado dentro de un hot dog sea natural. (Lo cual es gracioso porque los hot dogs no son los alimentos más naturales, así que ¿por qué no hacerlo aún más antinatural agregando queso procesado?)

Por desgracia, no guardamos salchichas con queso en la cocina. Una vez hice que BF probara macarrones con queso y salchichas de QUESO (como si siempre me hiciera probar cosas) y dijo & # 8230 Hay demasiado queso en este plato. ¿Qué puedo decir? Le gustan las cosas como a él le gustan.

Esta mañana, mientras BF se duchaba para prepararse para el trabajo, decidí prepararle el desayuno. En realidad, esta es la segunda mañana consecutiva que le preparé el desayuno antes del trabajo. Eso casi nunca sucede.

Todavía tengo que ir de compras esta semana y nuestro refrigerador se rompió ayer, así que no teníamos mucho en nuestro refrigerador cuando miré allí esta mañana. Pero sí comimos huevos, salchichas y queso.

Si alguna vez alguien va a hacer una tortilla en nuestra cocina, será BF. Sin embargo, en las mañanas de los días laborables, BF tiene poco tiempo. De vez en cuando entro y le preparo una especie de plato de huevos. De hecho, crecí haciendo tortillas. Mi mamá me enseñó a hacerlos a una edad muy temprana y creo que era muy bueno en eso. El problema es que ya no recuerdo realmente cómo hacerlos.

Para la tortilla BF & # 8217s, corté un hot dog sin queso y lo frí en un poco de mantequilla. Luego batí dos huevos con un poquito de agua (sé que así era como los hacía cuando era pequeño & # 8212 cuando le expliqué mi receta una vez a BF me miró como si tuviera un tercer ojo. Creo que el agua ayuda a que los huevos estén más espumosos y la tortilla debe quedar espesa y esponjosa. O algo así). Después de batir los huevos durante unos minutos, los vertí en una sartén mediana y luego coloqué unas tiras de queso americano encima. (Este sería uno de esos momentos en los que el único queso que debería usar sería americano. En mi opinión, el queso de verdad no va con los hot dogs procesados). Luego coloco las rodajas de hot dog encima de eso. Hice girar el huevo hasta que no hubo más jugo de huevo corriendo por la sartén y volteé la tortilla por la mitad. Siguiendo el ejemplo del método de preparación de tortilla de BF & # 8217, le di la vuelta a la tortilla varias veces para dorarla. Luego lo serví con unas tiras más de queso americano encima para decorar. También iba a decorarlo con rodajas de hot dog, pero lo olvidé.

No probé el desayuno BF, así que al calificar este plato debo tenerlo en cuenta. Le pregunté a BF cómo estaba la tortilla a mitad de bocado, y él respondió bien.

El título original de esta publicación era & # 8220Hot Dog Omelette & # 8221, lo cual tiene sentido cuando lees lo que escribí. Decidí actualizar la publicación para que sea más general sobre huevos y perritos calientes. ¡Puedes comer huevos y salchichas de muchas maneras!

Una de las formas en que me gusta hacer huevos y salchichas (o cualquier tipo de salchicha, en realidad) es haciendo huevos revueltos. Nunca fui un gran fanático de los huevos revueltos hasta hace poco. No me malinterpretes. Me gustaron bien. No es algo que realmente hubiera pedido a menos que fuera lo único que se sirviera.

Luego vi esa película de Bradley Cooper en la que él es un chef en París y me inspiré en la escena en la que su chef rival estaba cocinando huevos revueltos para él. Traté de imitar la escena en mi propia cocina (menos el borracho Bradley Cooper) y listo. ¡Tuve los mejores huevos revueltos que he probado en mi vida!

Esta receta sirve para uno, pero puede multiplicarla fácilmente para servir a más personas.


  • Huevos – 2
  • Queso & # 8211 2 rebanadas (cortadas en franjas finas)
  • Cebolla & # 8211 1 (picado)
  • Tomate & # 8211 1 (picado)
  • Sal probar
  • Petróleo
  • Pimienta & # 8211 1 pellizco

Batir los huevos en un bol y agregar el queso, la cebolla, el tomate, la sal y la pimienta a los huevos.

Calentar un poco de aceite en una sartén y esparcir el aceite por toda la superficie de la sartén.

Ahora vierte la mezcla de huevo en la sartén y deja que se cocine. Una vez que el huevo esté listo dóblelo por la mitad y sírvalo caliente con salsa de tomate.


Receta de tortilla con hot-dog y queso - Recetas


No veo fútbol, ​​y generalmente no voy a las fiestas del Super Bowl, así que cuando me piden ideas, por defecto sigo mi receta de Sriracha Buffalo Wings y lo llamo un día.

Pero con los Seahawks interpretando a los Broncos, de hecho tuve una idea para el bocadillo de Seattle: perros calientes con queso crema. El sobrino mayor y su mejor amigo, que fueron a la universidad en Seattle, me presentaron el plato hace varios años durante una barbacoa del Día de los Caídos.

Lo admito, la idea de agregar queso crema a mi hot dog era extraña para mí, así que no lo probé entonces. Sin embargo, lo hice ahora y pensé que la cremosidad del queso combinaba bien con la carne a la parrilla. ¡Eh! ¿Quien lo hubiera pensado?

Eso me dejó pensando en qué hacer con un bocadillo en Denver. ¿Por qué comida se conoce a Denver? ¿Ostras de las Montañas Rocosas? Je je. Obviamente, me decidí por un sándwich de tortilla de Denver.

¿Qué prefieres comer? Sí, quise escribir esto en un blog antes del juego, pero el resultado de mi NFL culinaria fue el mismo que el del juego real: Seattle hasta el final.



Hot Dog de Seattle con queso crema

Necesitarás:
Perros calientes
Bollos
Queso crema

Opcional: cebollas asadas, mostaza, jalapeños, sriracha o salsa barbacoa o complementos populares.

¡Es un perrito caliente! Tostar el pan. Asa el perrito caliente. Agrega lo que desees, el único requisito es un poco de queso crema. Los vendedores de perritos calientes de Seattle tienen botellas exprimibles para rociar el queso crema. Solo fui con cortar a lo largo.

En retrospectiva, me di cuenta de que también me olvidé de la llovizna de Sriracha, que habría agregado mucho más sabor al producto final, así como color a mi imagen. ¡La próxima vez!



Sándwich de tortilla de Denver

Para 2 sándwiches, necesitará:
4 rebanadas de pan tostado
3 huevos
2 cucharaditas de leche
Pizca de sal
Pizca de pimienta negra molida
1/2 cebolla mediana, cortada en cubitos
1/2 taza de jamón cortado en cubitos
1/2 pimiento verde, cortado en cubitos
1/4 taza de queso cheddar

Tostar el pan. Revuelva los huevos en un bol. Agrego solo unas cucharaditas de leche a mis huevos revueltos para que estén más esponjosos. Agrega una pizca de sal y pimienta negra molida y bate los huevos. Dejar de lado.



Pica la cebolla, el jamón y el pimiento verde en dados. En una cacerola a fuego medio alto, rocíe un poco de aceite y agregue primero la cebolla picada. Cuando la cebolla comience a ablandarse, agregue el jamón y el pimiento.



Baja el fuego a medio-bajo y agrega los huevos.



Cubra la sartén y en unos minutos, los huevos deben comenzar a cuajar.



Agrega el queso rallado y vuelve a tapar la sartén. En menos de un minuto, cuando el queso se derrita, apaga el fuego y voltea la tortilla por la mitad.



En una tortilla de Denver normal, me gusta agregar los ingredientes justo en el medio de los huevos, pero como sándwich, me gusta ver los colores del jamón y el pimiento verde con los huevos.



Hot dogs de Seattle con queso crema versus un sándwich de tortilla de Denver.


Tortilla Vegana & # 8211 ¡Ligera, esponjosa y súper fácil!

Cuando Jaye y yo salimos por primera vez, ambos estábamos trabajando en un club nocturno en Ciudad del Cabo. Yo era cantinero y él era el gerente.

Los turnos eran largos & # 8211 a menudo comenzamos a las 5 p.m. y solo terminamos a las 7 a.m. a la mañana siguiente.

Yo estaba en la universidad en ese momento, así que puedes imaginarte lo bien que estaba lidiando con las clases de la mañana. Por suerte, solo trabajaba 2-3 noches a la semana. Pero eso & # 8217s además del punto.

los real El punto de mi pequeña historia es que cuando no me apresuraba a ir a las clases matutinas, solíamos salir a desayunar inmediatamente después de nuestro turno. ¡Y las tortillas eran la opción preferida!

Para cuando nos hicimos veganos, también habíamos dejado atrás el trabajo en el club nocturno y estábamos a punto de acostarnos a las 11 como & # 8216normal & # 8217 personas.

Pero no obstante, la comida del desayuno me trae buenos recuerdos, y aunque no me perdí exactamente las tortillas después de volverme vegano, todavía estaba bastante emocionado de probar algunas tortillas veganas en un restaurante en Ciudad del Cabo.

Entonces, después de eso, me sentí totalmente inspirado para ir a la cocina y descubrir cómo hacer el mío.

Aunque en realidad no he intentado hacer uno con tofu, solo por probar tortillas veganas en los restaurantes, decidí que prefería las hechas con harina de garbanzo. Así que eso es lo que busqué con esta receta.

Cuando estaba haciendo esto, Jaye comentó que en realidad se parece más a un panqueque que a una tortilla cuando se consideran los ingredientes, y tal vez lo sea.

Pero con la forma en que se sirvió, el fabuloso color amarillo, la textura ligera y esponjosa, y un poco de sal negra (también llamada kala namak & # 8211 tiene un sabor súper a huevo), es perfecto para mí & # 8216omeletty & # 8217 !

Y con un poco de queso vegano, champiñones, tomates, cebolla y un poco de salchicha vegana en rodajas, las tortillas veganas son la comida vegana perfecta para el desayuno. Sin duda.

Quiero decir que incluso puedes freír un poco de tocino vegano a un lado si quieres.

¡Sirve con tostadas (o no si es sin gluten) y tendrás un desayuno vegano de reyes ya te lo digo!

Usé sal negra (kala namak) en esta tortilla, que le da un maravilloso sabor a huevo. Si todavía no has probado la sal negra, ¡definitivamente tienes que intentarlo! Tiene un sabor a huevo muy fuerte, casi puede parecer demasiado fuerte, así que tienes que ir con calma. Usé solo 1/4 cucharadita en esta receta y recomiendo comenzar con esa cantidad, pero después de eso, si te gusta y quieres agregar más, ¡adelante! Si no tiene sal negra, aunque solo puede usar sal normal, esta tortilla seguirá siendo totalmente increíble.

Te encantará lo ligera y esponjosa, cursi, salada y tortillada que es esta receta. Además de lo fácil que es juntarlos.

Tú & # 8217ll además ¡Me encanta lo alto en proteínas que tiene con 18,6 g de proteína por tortilla!

Así que háganos saber lo que piensa de esta receta dejando un comentario y calificando la receta también, muchas gracias.

Para obtener más deliciosas recetas de desayuno vegano & # 8216eggy & # 8217, echa un vistazo a nuestro súper & # 8216eggy & # 8217 tofu vegano revuelto, así como nuestro simple tofu revuelto (¡sí, tenemos DOS recetas de tofu revuelto!). Y para desayunos veganos más deliciosos, nuestras tostadas francesas veganas, panqueques veganos y gofres veganos clásicos hacen no ¡decepcionar!

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Los siguientes ingredientes son necesarios para

  • 2 salchichas Frankfurter picadas en trozos pequeños
  • 1 huevo
  • 2 rebanadas de pan
  • Pomo de mantequilla
  • Salsa BBQ

Frankfurters

Es posible que las salchichas para perros calientes no sean el alimento más saludable, pero no se puede negar que una simple salchicha ahumada es muy sabrosa y es aún mejor cuando se agrega a una tostada de tortilla.

Un súper alimento envuelto en su propio empaque. Batir ligeramente el huevo antes de agregarlo a la sartén y tratar de no cocinarlo demasiado. Lo quieres firme pero no seco.

Pan de molde

Cualquier pan servirá para esta tostada. Si tiene un pan de masa madre a mano, será absolutamente delicioso y sería mi mejor opción. Sin embargo, el pan normal está bien y sigue siendo muy sabroso.

Manteca

Use una cantidad generosa de mantequilla cuando cocine la tortilla como, todo es mejor con mantequilla. Mi nueva frase favorita.

Salsa BBQ

Usé una salsa BBQ para terminar este sándwich tostado, pero también puedes optar por salsa de tomate, mayonesa o salsa marrón (es algo británico).

No Queso

Por lo tanto, no agregué queso a esta receta, pero sería muy fácil de hacer. Simplemente agregue queso cheddar rallado o una rodaja de Gouda a la mezcla de tortilla mientras se cocina.


Cómo preparar tortilla italiana

Paso 1: prepara el omelet líquido

Para hacer frittata, primero rompa los huevos frescos en un tazón del tamaño adecuado. Batir los huevos con un tenedor. Siga haciendo esto hasta que las yemas y las claras estén completamente mezcladas. Ahora es el momento de agregar sal. Luego pica el perejil fresco y agrégalo al huevo. Remueve un poco el líquido para mezclar. Finalmente, agregue el queso parmesano al líquido y revuelva bien. El líquido de la tortilla está listo. Ahora tienes que freírlo.

Paso 2: Freír la tortilla italiana

Verter el aceite de oliva en una sartén de teflón y calentar. Espere hasta que el aceite esté completamente caliente. Para probar, puede verter una gota de líquido en el aceite. Si se endurece rápidamente y el aceite cae en las gelatinas, entonces está listo. Vierta el líquido de la tortilla italiana en el aceite caliente aquí. Después de unos dos minutos, la parte inferior de la tortilla se cierra. En esta etapa, coloque un plato en la boca de la sartén. El tamaño del plato debe ser del mismo tamaño o más grande que la abertura de la sartén. Luego regresa la tortilla al plato. Ahora transfiera la tortilla nuevamente a la sartén para que el otro lado esté firme.

Cuando los huevos estén completamente duros, voltea una vez más. Esto es para asar completamente ambos lados de la tortilla. Tu comida está lista. Sirve en el mismo plato que solías poner boca abajo y espolvorea un poco de pimienta negra. Disfruta comiéndoselo.

Tenga en cuenta que la clásica tortilla italiana se prepara muy rápidamente. Pero si desea utilizar otras verduras en él, debe dedicar más tiempo. Porque todas las verduras deben cocinarse en tortilla antes de su uso.

Puntos clave

Puede utilizar verduras como ajo, brócoli, cebolla, tomate, calabaza o patatas en frittata. Pero deben cocinarse o asarse antes de verterlos en el aceite de oliva.

Si te interesan los huevos de patata con champiñones, puedes seguir la receta.


Ver el vídeo: How to cook fluffy omelet with cheese chicken hotdog? (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Karr

    Este brillante pensamiento será útil.

  2. Mehdi

    Qué palabras necesarias ... genial, una frase brillante

  3. Tezragore

    ¿No entiendo lo que significa?

  4. Abdul-Rafi

    Creo que están equivocados. soy capaz de demostrarlo. Escríbeme por MP, te habla.

  5. Dowle

    ¡Oye! Todos los que leen este blog: ¡el enfoque y el acuerdo felices!

  6. Oz

    Quiero decir que estás equivocado. Escríbeme en PM.

  7. Mami

    Respuesta excelente y oportuna.

  8. Rankin

    Debo decirte que estás en el camino equivocado.



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