Categoría Las mejores recetas

Alcachofa Parmigiana
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Alcachofa Parmigiana

Alcachofa a la parmigiana Receta del 16/03/2012 Actualizado al 23/04/2013 El otro día mi mamá y yo preparamos la alcachofa a la parmesana por primera vez. En realidad & 39; Al principio habíamos pensado en varias opciones para preparar la parmigiana de alcachofa blanca, pero al no encontrar nada satisfactorio, decidimos prepararla de la manera clásica con la salsa.

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Pollo al horno con patatas

Receta Pollo al horno con patatas del 25/03/2009 Actualizado el 21/08/2018 El pollo al horno con patatas es quizás el plato principal italiano más clásico. Esta receta de pollo al horno hace que los trozos de pollo estén suaves y jugosos gracias a la cocción ventilada con la adición de una olla de agua en el horno durante la cocción.
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Escarolas y patatas

Receta Escarola y papas del 30-01-2014 Actualizada el 30-01-2014 La receta de hoy es para preparar escarola y papas, una excelente guarnición o, si enriqueces el plato con picatostes, puedes servirlo como una especie de sopa trayendo a la mesa un plato único caliente y sustancial. Con este resfriado amigos míos, les dije que les habría preparado algo de invierno para calentarme y ya que, aunque a Ivano no le gustan especialmente las verduras guisadas, este platillo se lo come con gusto, lo aproveché, lo preparé para la cena y Pongo la receta aquí en el blog.
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Recetas de ají

Hola a todos, soy Misya, o Flavia Imperatore, tengo 34 años, estoy casada con Ivano y la madre de Elisa, soy napolitana, amante de los viajes, la buena comida y la excelente compañía.
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Rosas de pasta de azúcar

Receta de rosas de pasta de azúcar del 16/10/2009 Actualizado 12/07/2018 Hacer rosas de pasta de azúcar es realmente muy simple. Desde que el sábado pasado me salté el post sobre la creación de los sujetos hechos con el MMF y que mañana no estaré en casa para poder publicar recetas, antes de partir hacia Perugia donde me espera el Eurochocolate, publicaré la técnica para hacer rosas en pasta. de azúcar más simple que la que hay.
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Thermomix canestrelli

Receta Canestrelli thermomix del 18-02-2015 Actualizado el 04-09-2018 Canestrelli son unas deliciosas galletas de mantequilla cubiertas con mucha azúcar glas. Con su forma típica de flor, perforada en el centro, los canestrelli son una de las galletas más extrañas que existen y ¿sabes por qué?
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Café batido

El café batido es un gran clásico de verano, una alternativa al espresso durante los días demasiado sofocantes. Bebida a base de café, hielo y azúcar que, tras agitarlos, forman una espuma similar a la crema de capuchino sobre el café. Junto con el café de mi abuelo es una de las cosas que más pido en el bar y antes de que una de las chicas que trabaja conmigo me mostrara un video, no tenía idea de que hacerlo en casa era tan sencillo.
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Pizzas de montaña

Receta Pizzette montanare di del 16-04-2009 Actualizado 05-04-2019 Los montanare son las clásicas pizzas fritas napolitanas. Junto con las (otras) clásicas pizzas fritas con ricotta, estas montanare se pueden encontrar en todas las comidas para llevar de Nápoles :) Muy fáciles de preparar y un bien que te deja sin palabras, son un desafío que a menudo se prepara en mi casa.
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Brochetas de frutas caramelizadas

Receta de brochetas de frutas caramelizadas del 10-07-2012 Actualizada el 12-02-2015 Las brochetas de frutas caramelizadas son una excelente alternativa a la clásica ensalada de frutas, fáciles, coloridas y golosas, también han conquistado a mi esposo que por lo general no come fruta pero quien se presentó se ha comido 2 brochetas :) obviamente para preparar las brochetas de fruta caramelizada puedes usar la que más & 39; Mi favorito, simplemente abrí la nevera y usé todo lo que tenía a mano, sandía, melocotones, manzanas, peras, albaricoques y naranjas.
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Cheesecake de cuajada de limón

Receta Cheesecake de cuajada de limón por del 23-10-2009 Actualizado 04-05-2020 Normalmente nunca cambio mi receta de Cheesecake de queso con otras recetas, porque en mi casa están locos por eso ... la otra semana pero tengo Vi en el foro esta versión de tarta de queso con cuajada de limón publicada por Laura y no pude resistir la tentación de usar cuajada de limón en mi postre favorito: la receta de esta tarta de queso con cuajada de limón es de imma51 y es realmente excelente y muy fácil de preparar. Que hacer, he tenido mucho éxito;) Procedimiento Cómo hacer la tarta de requesón de limón Pica las galletas y ponlas en un bol con la mantequilla derretida, mezcla todo con una cuchara de madera.
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Pastel de ace

¿Conoces el pastel ACE? Si nunca ha oído hablar de él, sepa que este pastel de naranja y zanahoria y limón es prácticamente la versión & 34; sólida & 34 ;. de la conocida bebida que contiene vitaminas A, C y E, para la nota;) La receta es muy fácil, pero obtén algo de fruta orgánica porque necesitarás usar su cáscara, además del jugo.
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Crema de vainilla

Receta Crema de vainilla del 09-05-2010 Actualizado 11-06-2014 Utilicé la crema de vainilla de Pierre Hermè para rellenar una tarta con frutos rojos y desde entonces he estado enamorada de ella. Un sabor realmente delicado ideal para rellenar una tarta, una tarta pero también para comer como postre.
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Muffins de manzana y canela

Receta de muffins de manzana y canela del 20-01-2009 Actualizado a 04-11-2015 Los muffins de manzana y canela son uno de los pasteles que me encanta preparar con más frecuencia durante el invierno. Servidos con una taza de té humeante, calientan y perfuman toda la casa;) La receta para preparar estos muffins es muy sencilla, pero el resultado es más que satisfactorio, los amantes de los postres con manzana y canela no pueden dejar de probar. hazlos: P :) Eso es todo por hoy, aquí en la oficina tenemos una cocineta y tenemos un horno bastante bueno así que supongo que hoy tengo que preparar estos muffins para la merienda de los niños, ¡me escapo!
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Cassoni de Romaña

Receta de cassoni romagnoli de 06-09-2013 Actualizado 11-05-2016 Los cassoni romagnoli son envolturas muy finas, ya están rellenas, dobladas sobre sí mismas y cerradas. El clásico relleno está hecho con hierbas, como acelgas salteadas o relleno de tomate y mozzarella, hice una versión con un relleno más napulegno, rúcula, panceta enrollada y scamorza y ​​estoy seguro que mis amigos de Emilia me lo perdonarán. :) La receta de hoy mis amigos está dedicada a mis padres que hoy están celebrando su aniversario de bodas y sobre todo está dedicada a mi papá que cumple 60 años el mismo día, los deseos por sí solos no serían suficientes, ni tartas de cumpleaños ni regalos para decir cuánto los amas y lo agradecido que estoy por todo lo que hacen por nosotros, pero puedo intentarlo y lo mínimo que puedo hacer es dedicarles la receta de hoy y obviamente preparar un pastel :) Que tengas un buen día a los que son de aquí Procedimiento rúcula y tocino Preparar la masa poniendo la harina en un bol, hacer un agujero en el centro y poner la manteca de cerdo, el bicarbonato de sodio y la sal Empezar a amasar añadiendo el Agua tibia y leche Trabajar la masa durante unos diez minutos, formar una bola y envolver la masa en film transparente y dejar reposar durante 1 hora.
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Video de la receta de queso feta frito

Receta Video receta feta fritta de Flavia Imperatore del 28-07-2015 Actualizado el 30-11-2015 En esta receta en video les muestro cómo preparar feta frito, un delicioso aperitivo, con un fuerte sabor típico de la cocina griega. en Grecia saganaki, se prepara con el típico queso griego de leche de cabra, el feta, que luego se pasa a la & 39; huevo y pan rallado, y luego frito en aceite hirviendo, obteniendo así un típico & 34; mezedes & 34; Estilo griego, con corazón de queso encerrado en un empanizado crujiente.
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Recetas De Uvas

Hola a todos, soy Misya, o Flavia Imperatore, tengo 34 años, estoy casada con Ivano y la madre de Elisa, soy napolitana, amante de los viajes, la buena comida y la excelente compañía.
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Ensalada de pasta de rúcula y motas

Receta Ensalada de pasta con rúcula y mota del 17-07-2007 Actualizado 02-09-2015 Pasta fría con rúcula, mota y hojuelas de parmesano, aquí está mi ensalada de pasta favorita, cuando hace calor y no quieres encender la estufa A la hora del almuerzo, una rica ensalada de pasta preparada previamente es lo ideal para resolver una cena entonces esto es realmente super, el sabor picante de rúcula y parmesano acompañado de speck es realmente genial, si gustas, un chorrito de limón sobre los platos le da un toque extra :) ProcedimientoCómo hacer la ensalada de pasta rúcula y speck Cocer la pasta en abundante agua con sal, escurrir al dente y pasarla inmediatamente por agua fría.
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Panqueques de carnaval

Receta de buñuelos de carnaval del 24-02-2014 Actualizado el 02-03-2017 Los buñuelos de carnaval son un postre clásico de origen veneciano que se prepara en este período, son bolas de rebozado fritas, suaves y fragantes, están muy extendidas un poco por todo el norte de Italia y se preparan con infinidad de variantes, sencillas, rellenas de crema o chocolate o con pasas como en este caso.
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Remolino de hojaldre relleno

Receta Remolino de hojaldre relleno por del 21-04-2016 Actualizado el 04-09-2018 El remolino de hojaldre relleno es un sabroso y hermoso a la vista rústico, perfecto para una simple cena familiar o incluso para servir en un buffet. Lo rellené con lo que tenía en la nevera (ricotta, calabacín y jamón), cubriéndolo con semillas de chía que ahora tengo en la despensa y tengo que usar en alguna parte;) Claramente, como con todas las tartas saladas, este giratorio se presta a muchas variaciones, tanto omnívoras como vegetarianas e incluso veganas si quieres: solo tienes que jugar con colores, sabores y texturas de diferentes verduras, añadiendo al gusto carnes, quesos o tal vez salchichas desmenuzadas, para conseguir un plato diferente cada vez, siempre delicioso y espectacular!
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Torres de calabacín con queso stracchino

Receta Torrette di zucchini con stracchino por del 26-08-2014 Actualizado el 13-02-2015 Las torrette di zucchini con stracchino y pistachos son un aperitivo sencillo y sabroso para preparar con calabacines redondos, no me gustan especialmente porque son un poco demasiado lleno de agua para mi gusto, pero asado y relleno así me gustó mucho.
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